Arroz con pollo y verduras. Thermomix. FÁCIL Y MUY RICO !!! 😋😋😋😋arroz
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Receta de arroz con pollo para Thermomix. Fácil, rápido y muy rica.
INGREDIENTES:
350 Gr de arroz grano redondo
50 Gr de aceite de oliva
2 dientes de ajo
500 gr de contramuslos de pollo, sin piel ni huesos y cortado en dados.
130 gr de pimiento verde
130 gr de pimiento rojo
65 gr de guisantes
850 gr de caldo de verduras
1 pellizco de pimentón
Sal
Pimienta
Colorante alimentario
RECETA:
1- Echar en el vaso el aceite y los ajos
Trocear: 5 segundos / velocidad 6
Sofreír: 3 minutos / temperatura 120° / velocidad 1
2 – Echar pollo y rehogar: 5 minutos / 120 ° / giro a la izquierda / velocidad cuchara
3 – Añadir el pimiento verde y el pimiento rojo troceados al gusto y rehogar: 6 minutos / 120 ° / giro a la izquierda / velocidad cuchara
4 – Añadir el caldo, la pizca de pimentón, el colorante al gusto y la sal. 9 minutos / temperatura varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara
5 – Añadir el arroz: 10 minutos / temperatura 100° / giro a la izquierda / velocidad 1
6 – Añadir los guisantes escurridos por el bocal ;
3 minutos / temperatura 100° / giro a la izquierda/ velocidad 1
7 – Volcar en una fuente y dejar reposar 5 minutos. Servir.
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8 – Disfrutar !!!
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El arroz con pollo y verduras es un plato clásico y delicioso que combina los sabores de tiernos trozos de pollo, arroz aromático y una variedad de verduras frescas. Preparado con la ayuda de una Thermomix, este plato se vuelve aún más fácil de hacer y garantiza un resultado perfecto.
Para empezar, se cortan trozos de pollo en pedazos pequeños y se doran en la Thermomix junto con un poco de aceite de oliva. Mientras tanto, se pueden cortar las verduras como pimientos, zanahorias y guisantes, añadiendo un toque de color y sabor al plato.
Una vez que el pollo esté bien dorado, se agregan las verduras y se cocinan ligeramente hasta que estén tiernas pero aún crujientes. Esto ayuda a preservar la frescura y los nutrientes de las verduras, aportando una textura agradable al plato.
Después de esto, se añade el arroz y se mezcla bien con los demás ingredientes. La Thermomix se encarga de controlar la temperatura y el tiempo de cocción para obtener un arroz en su punto perfecto. Además, la Thermomix permite una cocción uniforme y suave, evitando que el arroz se pegue o se queme.
Finalmente, se agrega caldo de pollo caliente a la mezcla y se deja cocinar a fuego lento hasta que el arroz absorba todo el líquido y esté tierno. Esto garantiza que el arroz esté lleno de sabor y tenga una textura suave y esponjosa.
El resultado es un plato reconfortante y sabroso, perfecto para una comida familiar o una cena entre amigos. El arroz con pollo y verduras preparado en la Thermomix es una opción fácil y saludable que combina ingredientes nutritivos y deliciosos. ¡No te pierdas la oportunidad de probar esta receta que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos!
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