Pan Casero en Freidora de Aire – Air Fryer Bread
Un pan rico y simple! ideal para hacer siempre, pero sobre todo para esos días de verano que tenemos el horno convencional prohibido ja!
Esta máquina es tan versátil que ya me enamoró!
Ingredientes
Harina 000 250 gr
Agua 150 gr
Levadura (seca) 5 gr
Sal 4 gr
Aceite Oliva 15 gr
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Más sobre Pan Casero en Freidora de Aire – Air Fryer Bread
El pan casero en una freidora de aire, también conocido como Air Fryer Bread, es una deliciosa alternativa para aquellos que desean disfrutar de un pan recién horneado sin tener que encender el horno convencional. Este método de cocción utiliza la tecnología de circulación de aire caliente para obtener una textura crujiente por fuera y una miga suave por dentro, sin necesidad de agregar grandes cantidades de aceite.
El proceso para hacer pan en una freidora de aire comienza con la preparación de una masa básica, que puede ser de trigo o cualquier otro tipo de harina que elijas. Después de amasar y dejar reposar la masa, se forman pequeñas bolas de pan que se colocan en la freidora de aire precalentada. La freidora de aire debe estar configurada a una temperatura alta para asegurar que el pan se cocine de manera uniforme.
A medida que el pan se cocina en la freidora de aire, el aire caliente circula alrededor de las bolas de pan, creando una capa dorada y crujiente por fuera. Esta tecnología de cocción también permite que el pan se cocine de manera más rápida, reduciendo el tiempo de cocción en comparación con un horno convencional.
El resultado final es un pan casero fresco y delicioso, con una corteza dorada y crujiente y una miga suave y esponjosa por dentro. Este pan es perfecto para disfrutarlo solo, con mantequilla o para hacer deliciosos sándwiches. Además, al ser cocinado en una freidora de aire, se reduce la cantidad de aceite necesario, lo que lo convierte en una opción más saludable.
En resumen, el pan casero en una freidora de aire es una opción práctica y deliciosa para aquellos que desean disfrutar de un pan recién horneado sin tener que utilizar el horno convencional. Con una corteza dorada y crujiente por fuera y una miga suave por dentro, este pan es perfecto para cualquier ocasión y se puede disfrutar de múltiples maneras.
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