PALMERITAS DE TAPENADE con thermomix/COCINA FACIL/COCINA PAQUITA SALAS
ES una receta que alucinarás a tus invitados.
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Las Palmeritas de Tapenade son una deliciosa y elegante opción para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. Esta receta, adaptada para la Thermomix, es perfecta para aquellos que buscan un aperitivo fácil de hacer y lleno de sabor.
El tapenade, una pasta de aceitunas negras, ajo y aceite de oliva, es el ingrediente estrella de estas palmeritas. Su sabor intenso y salado se equilibra a la perfección con la masa hojaldrada, que le aporta una textura crujiente y un ligero dulzor.
Para preparar estas palmeritas, la receta nos indica que debemos extender la masa hojaldrada sobre una superficie enharinada, y luego untarla generosamente con el tapenade. Una vez cubierta, se dobla la masa en dos y se corta en finas tiras, que se enrollan en forma de palmeritas.
El toque final es un ligero pincelado de huevo batido sobre las palmeritas, que les dará un color dorado y un brillo apetitoso. Luego, se hornean a una temperatura alta hasta que estén bien doradas y crujientes.
Estas Palmeritas de Tapenade son ideales como aperitivo para una cena informal, una reunión de amigos o simplemente para disfrutar en casa con una copa de vino. Su presentación elegante y su sabor irresistible las convierten en el centro de atención de cualquier mesa. No dudes en probar esta receta fácil y deliciosa de la mano de Cocina Fácil y Paquita Salas.
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