Palitinho Crocante de Berinjela! #receita #airfryer

Ingredientes para a berinjela:

1 berinjela

3 col de sopa de azeite

1 col se sopa de gergelim

1 col de sopa de parmesão

1/2 col de sopa de amido de milho

Temperos opcionais:

1/2 colher de chá de páprica defumada

1/2 colher de chá de orégano

1/2 colher de chá de tempero baiano

1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)

1/4 colher de chá de pimenta do reino

Modo de preparo da berinjela

1. Corte a berinjela em palitos médios, no estilo batata frita.

2. Em uma tigela, misture o azeite, o amido de milho, o parmesão, o gergelim e os temperos opcionais até formar uma espécie de molho temperado.

3. Adicione os palitos de berinjela na tigela e misture bem, envolvendo todos os pedaços nesse tempero.

4. Distribua em uma assadeira, sem sobrepor, para que assem de maneira uniforme.

5. Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 20 a 25 minutos, mexendo na metade do tempo, até ficarem dourados e crocantes.

Ingredientes para o molho:

3 colheres de sopa de maionese

3 colheres de sopa de iogurte natural

1 col. café de lemon peper

1 col. café de shoyu

1/2 limão espremido

pimenta do reino a gosto

Modo de preparo do molho

1. Em uma tigela pequena, misture a maionese e o iogurte natural até ficar homogêneo.

2. Acrescente o lemon pepper, o shoyu e o suco de limão.

3. Finalize com pimenta-do-reino a gosto e misture bem.

4. Sirva o molho acompanhando os palitinhos de berinjela crocantes.

#palitinhodeberingela #receita #airfryer

Más sobre Palitinho Crocante de Berinjela! #receita #airfryer

Palitinho Crocante de Berinjela

Deliciosos palitos de berinjela crocantes, perfeitos para petiscar!

Ingredientes para Palitinho Crocante de Berinjela

• 1 berinjela
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de gergelim
• 1 colher de sopa de parmesão
• 1/2 colher de sopa de amido de milho

Instrucciones para Palitinho Crocante de Berinjela

1. Corte a berinjela em palitos médios, no estilo batata frita.
2. Em uma tigela, misture o azeite, o amido de milho, o parmesão, o gergelim e os temperos opcionais até formar uma espécie de molho temperado.
3. Adicione os palitos de berinjela na tigela e misture bem, envolvendo todos os pedaços nesse tempero.
4. Distribua em uma assadeira, sem sobrepor, para que assem de maneira uniforme.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 20 a 25 minutos, mexendo na metade do tempo, até ficarem dourados e crocantes.

Receta completa en:
www.youtube.com