Paella Mixta con Thermomix
Como cocinar paella mixta en Thermomix, fácil y rápido con ingredientes básicos que solemos tener en casa. La receta se termina en el Hestan Cue o en una Paellera.
Ingredientes:
– un diente de ajo
– 80 gramos de pimiento rojo
– 80 gramos de pimiento verde
– 50 gramos de aceite de oliva
– un contra muslo de pollo sin piel ni hueso en trozos
– una bolsa 500 gr. de congelado, preparado de paella o sopa de marisco
– 100 gramos de tomate triturado
– un pellizco de colorante amarillo
– un pellizco de hebras de azafrán
– una cucharadita de sal
– un pellizco de pimiento
– una cucharada de carne de pimiento choricero (opcional)
– 500 gr. de caldo de pescado o una pastilla de caldo de pescado
– 200 gr. de arroz vaporizado
Más sobre Paella Mixta con Thermomix
La paella es un plato tradicional español que se originó en la región de Valencia. Se trata de un arroz sazonado con una mezcla de ingredientes y sabores que varían según la receta y la región. La paella mixta es una versión popular que combina mariscos, pollo y verduras.
Para preparar una deliciosa paella mixta con Thermomix, necesitarás algunos ingredientes clave como arroz, cebolla, ajo, pimiento rojo y verde, perejil, azafrán, caldo de pescado, gambas, mejillones, calamares, pollo y judías verdes. Lo mejor de todo es que la Thermomix simplifica el proceso de preparación, permitiéndote cocinar en muy poco tiempo.
Para comenzar, sofreímos la cebolla, el ajo y los pimientos en la Thermomix hasta que estén dorados. A continuación, añadimos el arroz y el caldo de pescado y programamos la Thermomix para que cocine durante unos minutos. Agregamos los ingredientes restantes, incluyendo los mariscos, el pollo y las judías verdes, y dejamos cocinar hasta que todo esté bien hecho.
Una vez que la paella mixta esté lista, la podemos servir en una cazuela tradicional o en platos individuales, decorándola con ramitas de perejil fresco. Esta paella mixta es muy fácil de preparar y ofrece una mezcla perfecta de sabores y nutrientes para una comida saludable y deliciosa en cualquier ocasión.
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