ingredientes (para 2 personas)

500 g Ñoquis Frescos a la Sartén de Brillante
1 cabeza de ajos
250 g tomates cherry (con 1 cdta de hierbas provenzales, sal y pimienta)
200 ml leche de coco
ralladura de 1 lima
sal, pimienta y cebollino fresco

elaboración:
1. corta la parte de arriba de la cabeza de ajos, échale un chorrito de aceite y sal, y envuélvela en papel de horno.
2. pon los tomates cherry en una cesta de papel en la airfryer con un buen chorro de aove, sal y pimienta, añade el paquetito de los ajos y programa 15 min a 200°C.
3. cuando salgan, aplasta los tomates y exprime los ajos asados directamente en la bandeja donde vayas a servir tus ñoquis.
4. añade la leche de coco, la ralladura de lima, sal y pimienta, y mezcla bien, tienes la salsa lista!
5. pon los ñoquis en la cesta con un poco de aceite, 5 min a 200°C, dándoles la vuelta a mitad para que se doren de manera uniforme.
6. mezcla los ñoquis con la salsa, un toque más de ralladura por encima, cebollino fresco, y el último paso es seguirnos y enviarle la receta a tu amiga para que no os perdáis la siguiente 😊

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Más sobre ÑOQUIS EN AIRFRYER! guarda la receta de @melonsinjamon porque vas a querer hacerla 😌

Ñoquis en Airfryer

Una deliciosa receta de ñoquis frescos a la sartén con una salsa cremosa de leche de coco y tomates cherry asados. ¡Una combinación perfecta de sabores para disfrutar en pareja! 😋

Ingredientes para Ñoquis en Airfryer

  • 500 g Ñoquis Frescos a la Sartén de Brillante

  • 1 cabeza de ajos

  • 250 g tomates cherry (con 1 cdta de hierbas provenzales, sal y pimienta)

  • 200 ml leche de coco

  • ralladura de 1 lima

  • sal, pimienta y cebollino fresco

Instrucciones para Ñoquis en Airfryer

1. Corta la parte de arriba de la cabeza de ajos, échale un chorrito de aceite y sal, y envuélvela en papel de horno.
2. Pon los tomates cherry en una cesta de papel en la airfryer con un buen chorro de aceite de oliva, sal y pimienta, añade el paquetito de los ajos y programa 15 min a 200°C.
3. Cuando salgan, aplasta los tomates y exprime los ajos asados directamente en la bandeja donde vayas a servir tus ñoquis.
4. Añade la leche de coco, la ralladura de lima, sal y pimienta, y mezcla bien, tienes la salsa lista.
5. Pon los ñoquis en la cesta con un poco de aceite, 5 min a 200°C, dándoles la vuelta a mitad para que se doren de manera uniforme.
6. Mezcla los ñoquis con la salsa, un toque más de ralladura por encima, cebollino fresco, y ¡listo para disfrutar!