NIE WIEDER trockenes Hähnchen – so wird es butterzart & saftig! | Thermomix® Rezept
Mit dem Thermomix® gelingt dein Paprika-Rahm-Hähnchen saftig, cremig und blitzschnell. Ein schnelles Feierabend-Auflauf-Rezept aus dem Ofen für die ganze Familie.
Thermomix® Expertin Dési zeigt dir, wie dein Thermomix® eine würzige Sahnesoße mit Paprika, Tomatenmark und Sahne fast von allein mixt, während das angebratene Hähnchenbrustfilet im Ofen butterzart und saftig bleibt. Egal ob mit Bandnudeln, Reis oder Spätzle, was rauskommt, ist ein einfaches Familienessen, das allen schmeckt.
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Warum du dieses Rezept lieben wirst:
✅ Gelinggarantie durch Thermomix® und Backofen – Fleisch bleibt saftig, Soße wird cremig
✅ Zeitersparnis für deinen Feierabend – Soße kocht im Mixtopf, Pasta parallel im Varoma®
✅ Flexibilität für die ganze Familie – schmeckt allen, lässt sich easy anpassen und vorbereiten
Zutaten für 4 Personen:
4 Hähnchenfilets (à 150 g)
20 g Öl
2 rote Paprikaschoten
1 Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe
50 g Tomatenmark
250 g Sahne
100 g Wasser
1 TL Salz
0,5 TL Pfeffer
2 TL Edelschmaus Gartenglück Gewürzzubereitung
1 EL Stärke (mit etwas Wasser angerührt)
Basilikum zum Garnieren
Das komplette Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du im ZauberTopf Club: https://Zaubertopf.de/paprikahähnchen/youtube
🌟 Q&A:
Wie bleibt Hähnchenbrust im Ofen saftig?
Kurz scharf anbraten und dann in der cremigen Sahnesoße garen, so bleibt es butterzart und trocknet nicht aus.
Welche Beilage passt dazu?
Bandnudeln aus dem Varoma®, Reis oder Spätzle, sie nehmen die Paprika-Rahmsoße perfekt auf.
Kann ich das Paprika-Rahm-Hähnchen vorbereiten?
Ja, Fleisch mit Soße in die Form geben und abgedeckt kalt stellen, dann erst 15–20 Min. bei 175 Grad Umluft backen.
Kapitel:
00:00 Paprika-Rahm-Hähnchen, der cremige Ofen-Hit
00:23 Hähnchenbrust saftig anbraten
00:44 Paprika schneiden & Auflaufform füllen
01:06 Zwiebel & Knoblauch im Thermomix® zerkleinern
01:23 Soßenbasis mit Tomatenmark andünsten
01:39 Sahnesoße im Thermomix® cremig aufkochen
03:20 Hähnchen-Auflauf in den Ofen schieben
03:31 Anrichten & Geschmackstest
Bist du eher Team Nudeln oder Team Reis zu so einem saftigen Ofengericht? Schreib es mir unbedingt in die Kommentare! 💬
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NIE WIEDER trockenes Hähnchen – so wird es butterzart & saftig! | Thermomix® Rezept
Mit diesem Rezept wird dein Hähnchen immer saftig und zart, ganz einfach mit dem Thermomix® zubereitet.
Ingredientes para NIE WIEDER trockenes Hähnchen
- 4 Hähnchenfilets (à 150 g)
- 20 g Öl
Instrucciones para NIE WIEDER trockenes Hähnchen
{INSTRUCCIONES}
www.youtube.com
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