Hace unas semanas viajamos con Thermomix a Portugal, visitando Lisboa, Aveiro y Oporto, y pudimos disfrutar de estos deliciosos pastelitos famosos en el mundo entero ❤️
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INGREDIENTES
500 g de leche entera
6 yemas
50 g de harina de trigo
200 g de azúcar
4 pieles de limón
1/2 palo de canela
1 lámina de hojaldre rectangular

También necesitarás un molde para 12 muffins o 12 flaneras

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Vídeo original de Maricel Miramontes
Música
Biblioteca de audio gratuita de Youtube: Vespers on the Shore – Mini Vandals
https://www.bensound.com – Clear Day de Benjamin Tissot
License code: Q2ZRLPB6RTQWMWKZ

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Más sobre 🇵🇹 PASTEIS DE BELEM | PASTEIS DE NATA 🇵🇹 LA RECETA PORTUGUESA MAS FAMOSA con Thermomix® #tm6

PASTEIS DE BELEM | PASTEIS DE NATA 🇵🇹 LA RECETA PORTUGUESA MAS FAMOSA con Thermomix® #tm6

Deliciosos pasteles portugueses llenos de sabor y tradición, perfectos para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes para PASTEIS DE BELEM | PASTEIS DE NATA

  • 500 g de leche entera

  • 6 yemas

  • 50 g de harina de trigo

  • 200 g de azúcar

  • 4 pieles de limón

  • 1/2 palo de canela

  • 1 lámina de hojaldre rectangular

  • Molde para 12 muffins o 12 flaneras

Instrucciones para PASTEIS DE BELEM | PASTEIS DE NATA

1. En una Thermomix, mezclar la leche, las yemas, la harina, el azúcar, las pieles de limón y el palo de canela.
2. Cocinar la mezcla a fuego medio hasta que espese.
3. Extender la lámina de hojaldre y cortar círculos para forrar los moldes.
4. Verter la mezcla en los moldes y hornear hasta que estén dorados.
5. Dejar enfriar y disfrutar de los deliciosos pasteles de Belem.