Natillas de Toffe,( receta cedida por Carmen) , fácil y rico con Thermomix

Ingredientes:4 huevos,500 g nata ( o leche evaporada), 130 g azúcar moreno,1 cucharadita azúcar avainillado, 1 cucharada de maicena, 100 g leche

PREPARACIÓN Poner en el vaso la leche y los huevos 20 seg/vel 4

Colocar la mariposa y echar el azúcar moreno, azúcar avainillado,la nata y la maicena 8 min/90/ vel 4

Ponemos en recipientes, templamos y metemos en la nevera

Que aproveche!!!!

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Los postres siempre son una buena opción para deleitarse después de una buena cena, o simplemente para satisfacer un antojo dulce. En este caso, las natillas de toffe son una excelente alternativa para satisfacer el paladar de quienes aman los postres con un sabor dulce.

Esta receta cedida por Carmen, es sumamente fácil de hacer y además utiliza la Thermomix, lo que hace todo más sencillo y rápido. Para comenzar, se deben reunir los ingredientes: leche entera, azúcar, huevos, caramelo líquido y caramelo en trocitos, todo a temperatura ambiente.

Una vez que se tienen todos los ingredientes, se procede a colar los huevos para retirar la piel que a veces se forma en la yema y se baten ligeramente. Después, se agrega la leche y el azúcar y se mezcla todo en la Thermomix a velocidad 4-5, hasta que la mezcla quede homogénea.

A continuación, se pone una cucharada de caramelo líquido en cada uno de los vasitos en los que se servirán las natillas. Luego, se incorpora la mezcla de los huevos, la leche y el azúcar a la Thermomix nuevamente y se mezcla bien antes de distribuir la mezcla en los vasitos.

Antes de meter los vasitos a la nevera, se agregan unos trocitos de caramelo en cada uno y se dejan enfriar durante dos horas. El resultado es un postre delicioso, con una textura cremosa y un sabor a tofe irresistible.

En conclusión, las natillas de toffe son una excelente opción de postre para quienes disfrutan de los sabores dulces y suaves. Además de ser deliciosas, esta receta cedida por Carmen es fácil de hacer con la Thermomix, lo que nos permite disfrutar de este manjar sin tener que pasar demasiado tiempo en la cocina.

Receta completa en: