Molletes de Antequera. ¡Receta con thermomix!
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¡Los molletes de Antequera son una deliciosa opción para el desayuno o una merienda! Si bien este pan es originario de la ciudad española de Antequera, en la actualidad se puede disfrutar en muchas partes del país. Además, con la ayuda de una thermomix, la preparación de los molletes es más fácil que nunca.
Para elaborar los molletes de Antequera, se utilizan pocos ingredientes y el proceso es sencillo. Con la ayuda de la thermomix, mezclaremos harina, levadura, agua, aceite y sal para hacer la masa. Luego, se deja reposar y se hornea. El resultado son unos panes redondos con una textura crujiente en el exterior y una miga esponjosa en el interior.
Una de las características que hacen a los molletes de Antequera tan especiales es que se pueden comer solos o con diferentes tipos de ingredientes. Por ejemplo, se pueden cortar por la mitad y tostar para luego untar con mantequilla y mermelada o incluso utilizar en un bocadillo con jamón serrano y queso manchego.
En definitiva, los molletes de Antequera son una deliciosa opción para cualquier momento del día y una excelente manera de experimentar con la cocina española. Con una thermomix, la preparación de la masa es aún más fácil, lo que nos permite disfrutar más rápidamente de este pan recién horneado. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias!
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