Mira lo que puedes hacer con ARROZ Y SALMÓN #recetasjaponesas #sushi
CRUJIENTES DE ARROZ CON SALMÓN, una receta en freidora de aire fácil, deliciosa y con muy pocos ingredientes.
-Es una receta que ya he hecho más veces pero siempre en sartén y desde que el otro día vi a @cocinaconcoqui que lo hizo en freidora de aire dije, esto tengo que probarlo yo.
-Ingredientes para 4 personas:
•100 gr arrroz de sushi ya cocido
•Aceite de oliva virgen extra al gusto
•400 gr salmón fresco
•1 pepino
•1 cebolleta
•1 cucharada de mayonesa
•2 cucharadas soperas soja sin gluten
•Salsa Sriracha opcional
-Elaboración:
-Cuece el arroz según el fabricante y si tienes ponle vinagre de arroz para que quede más rico de sabor.
-Extiéndelo sobre papel film en una base lisa, déjalo de un centímetro de grosor más o menos, llévalo al congelador durante 15/20 minutos.
-Corta el salmón en cuadrados pequeños, haz lo mismo con la cebolleta y mezcla todo con la mayonesa, la soja y la salsa sriracha.
-Si el salmón no te gusta crudo, hazlo antes al vapor o plancha, desmenuza y mezcla igual.
-Saca el arroz del congelador y corta en rectángulos, lleva a la freidora, pulveriza aceite de oliva virgen extra y llévalo durante 12 minutos por un lado, dale la vuelta, pon un poco mas de aceite de oliva y deja otros 12 minutos más a 180 grados.
-Sirve con unas rodajas de pepino en la base, y disfruta de unos crujiente deliciosos.
🙏Espero que os gusten tanto como a mí, gracias por todos vuestros comentarios y que tengáis un día bonito.
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ARROZ Y SALMÓN CRUJIENTE
Una deliciosa receta de arroz crujiente con salmón, fácil de hacer y con un toque picante que te encantará.
Ingredientes para ARROZ Y SALMÓN CRUJIENTE
- 100 gr arrroz de sushi ya cocido
- Aceite de oliva virgen extra al gusto
- 400 gr salmón fresco
- 1 pepino
- 1 cebolleta
- 1 cucharada de mayonesa
- 2 cucharadas soperas soja sin gluten
- Salsa Sriracha opcional
Instrucciones para ARROZ Y SALMÓN CRUJIENTE
– Cuece el arroz según el fabricante y añade vinagre de arroz si deseas.
– Extiende el arroz sobre papel film y congélalo durante 15-20 minutos.
– Corta el salmón y la cebolleta en cuadrados pequeños, mezcla con la mayonesa, la soja y la salsa sriracha.
– Si prefieres el salmón cocido, hazlo al vapor o a la plancha antes de mezclarlo.
– Corta el arroz congelado en rectángulos y fríe en la freidora de aire durante 12 minutos por cada lado.
– Sirve sobre rodajas de pepino y disfruta de este crujiente plato.
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