MINIPIZZAS SIN GLUTEN, DE COLIFLOR #cocina #canaldecocina #thermomix #recetas #tm7 #sin gluten
Receta SIN GLUTEN. De textura blanda, es ideal para personas o niños con dificultad de masticación. Estas MINIPIZZAS con base de coliflor son una forma apetitosa de introducir más verduras en la dieta habitual.
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MINIPIZZAS SIN GLUTEN, DE COLIFLOR
Estas deliciosas MINIPIZZAS sin gluten, con base de coliflor, son perfectas para toda la familia. Una forma creativa de incorporar más verduras en tus comidas.
Ingredientes para MINIPIZZAS SIN GLUTEN, DE COLIFLOR
- 1 coliflor
- 1 huevo
- Sal y pimienta al gusto
- Tomate frito sin gluten
- Queso rallado sin gluten
- Ingredientes opcionales: jamón, champiñones, pimientos, etc.
Instrucciones para MINIPIZZAS SIN GLUTEN, DE COLIFLOR
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Tritura la coliflor en la Thermomix hasta que quede en forma de arroz.
3. Cocina la coliflor en el microondas durante 8 minutos.
4. Escurre bien la coliflor para quitarle el exceso de agua.
5. Mezcla la coliflor con el huevo, sal y pimienta.
6. Forma pequeñas bases de pizza con la mezcla y hornéalas durante 15 minutos.
7. Retira las bases del horno y añade tomate frito sin gluten, queso rallado y tus ingredientes favoritos.
8. Hornea las minipizzas durante 10 minutos más, ¡y listo para disfrutar!
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