Mini pizzas de calabacín (o berenjena) en freidora de aire. Airfryer
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Las mini pizzas de calabacín (o berenjena) en freidora de aire son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de un clásico italiano sin remordimientos. Estas pequeñas delicias son perfectas como aperitivo, bocado para fiestas o incluso como plato principal ligero.
La base de estas mini pizzas está hecha de rodajas de calabacín o berenjena, que se cocinan a la perfección en la freidora de aire. Estas verduras se convierten en una base crujiente y ligeramente dorada, que sirve como lienzo perfecto para agregar los ingredientes que más te gusten.
Una vez que las rodajas de calabacín o berenjena están listas, es hora de agregar los ingredientes de la pizza. Puedes optar por una salsa de tomate casera o una salsa de pesto para darle un toque de sabor extra. Luego, puedes agregar tus ingredientes favoritos como queso mozzarella rallado, pepperoni, champiñones, pimientos o cualquier otra opción que te guste.
Una vez que hayas agregado todos los ingredientes, simplemente coloca las mini pizzas en la freidora de aire y cocina a alta temperatura hasta que el queso esté derretido y burbujeante. El tiempo de cocción puede variar según la potencia de tu freidora de aire, pero generalmente toma alrededor de 10 minutos.
Cuando las mini pizzas estén listas, simplemente retíralas de la freidora de aire y sírvelas calientes. Puedes disfrutarlas tal cual o agregarles un poco de albahaca fresca picada o aceite de oliva para realzar los sabores. Estas mini pizzas son una opción versátil y deliciosa que seguramente complacerá a todos los amantes de la pizza, al tiempo que proporciona una alternativa más saludable. ¡Disfruta de estas pequeñas delicias sin sentirte culpable!
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