Mini hot dogs estilo coreano en freidora de aire. #shorts #airfryer

Versión rápida y con menos calorías que la receta original… claro que la receta original también esta para chuparse los dedos

Receta original👉 https://youtu.be/TCn1xX4qkwo

Gracias por ver🙏😉

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📝INGREDIENTES

Salchicha

Queso para fundir (doble crema/mozzarella)

2 panes (bimbo/caja)

1 huevo

50g de hojuela de maíz triturada

Aceite de oliva

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Los mini hot dogs estilo coreano en freidora de aire son una deliciosa y divertida opción para disfrutar de un aperitivo sabroso y crujiente. Estos bocadillos emanan el irresistible sabor de la cocina coreana, combinando la suavidad y jugosidad de los hot dogs con la intensidad de los condimentos asiáticos.

La base de estos mini hot dogs es una salchicha de tamaño reducido, perfecta para ser mordida en cada bocado. Su textura suave y tierna se complementa a la perfección con el crujiente exterior que se logra al cocinarlos en la freidora de aire. Este método de cocción permite obtener una cobertura dorada y crujiente sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite, lo que los convierte en una opción más saludable.

Pero lo que realmente destaca en estos mini hot dogs estilo coreano es la combinación de sabores que se logra al agregar ciertos condimentos típicos de la cocina asiática. Una vez que las salchichas están cocidas y doradas, se les añade una deliciosa salsa agridulce a base de soja, miel y jengibre. Esta salsa aporta un toque dulce y picante que contrasta perfectamente con el sabor salado de las salchichas.

Para completar el plato, se pueden agregar algunos toppings adicionales como cebolla caramelizada, semillas de sésamo tostadas o incluso kimchi, una preparación fermentada de col china que es muy popular en la gastronomía coreana. Estos ingredientes adicionales aportan texturas y sabores extra, creando una experiencia culinaria única y llena de contrastes.

En resumen, los mini hot dogs estilo coreano en freidora de aire son una opción deliciosa y divertida para disfrutar en cualquier ocasión. Su combinación de salchichas tiernas, cobertura crujiente y sabores asiáticos intensos los convierten en un bocado irresistible. Además, su preparación en la freidora de aire los hace más saludables sin sacrificar el sabor. ¡Una opción perfecta para agregar un toque de originalidad a tus aperitivos!

Receta completa en: