MILANESAS EN FREIDORA DE AIRE 😋
Milanesas en freidora de aire, de ternera, una receta fácil que no te defraudará Ingredientes: – Filetes de ternera …
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Las milanesas en freidora de aire son una deliciosa alternativa para disfrutar de este clásico plato sin tener que recurrir a la fritura tradicional. Esta receta se caracteriza por utilizar una freidora de aire caliente en lugar de una cantidad generosa de aceite, lo que resulta en una versión más saludable y ligera de las milanesas.
La preparación comienza con la elección de la carne, que puede ser de pollo, ternera o cerdo, según las preferencias personales. La carne se corta en filetes finos y se sazona con sal, pimienta y otros condimentos de elección, como ajo en polvo o hierbas aromáticas. Este paso es fundamental para realzar el sabor de las milanesas.
Una vez sazonada, la carne se pasa por una mezcla de pan rallado y queso rallado, que le dará una textura crujiente y un sabor irresistible. A continuación, se coloca en la canasta de la freidora de aire precalentada y se cocina durante unos minutos, volteando a la mitad del tiempo de cocción para asegurar un dorado uniforme.
El resultado son milanesas jugosas por dentro y crujientes por fuera, con una apariencia dorada y apetitosa. La freidora de aire permite obtener una textura similar a la fritura tradicional sin la necesidad de sumergir las milanesas en aceite caliente, lo que reduce considerablemente la cantidad de grasa absorbida durante la cocción.
Las milanesas en freidora de aire son una opción ideal para aquellos que buscan una alternativa más saludable y ligera a las milanesas tradicionales. Además, su preparación es rápida y sencilla, lo que las convierte en una opción perfecta para una comida rápida y deliciosa. Acompañadas de una ensalada fresca o unas papas fritas al horno, las milanesas en freidora de aire son una opción versátil y sabrosa para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Anímate a probar esta versión más saludable y descubre lo deliciosas que pueden ser las milanesas sin necesidad de freírlas en abundante aceite!
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