Mermelada de Fresa con Chía en Thermomix 🍓 | Natural, Sin Azúcar y Llena de Sabor

Hoy te enseño a preparar una deliciosa mermelada de fresa con chía en Thermomix, una receta natural, sin azúcar añadido y llena de fibra 🍓✨.

Perfecta para desayunos saludables, para acompañar yogures, tostadas o incluso como relleno de postres.

Lo mejor es que no necesitas conservantes ni edulcorantes artificiales: la manzana aporta dulzor natural y las semillas de chía actúan como espesante, creando una textura suave y cremosa.

🧾 Ingredientes (para unos 500 g aprox.):

1 manzana (de cualquier tipo, pelada y sin semillas)

500 g de fresas

50 g de zumo de limón

1 cucharada de semillas de chía

💡 Consejo: Puedes ajustar la acidez con un poco más de manzana si te gusta más dulce, o añadir un toque de vainilla natural o canela para un aroma especial.

📊 Información nutricional (por 500 g):

Calorías: 288 kcal

Proteínas: 5,9 g

Carbohidratos: 51,2 g

Grasas: 6,4 g

Grasas saturadas: 0,5 g

Fibra: 15,7 g

Sodio: 18,4 mg

💪 Beneficios nutricionales de sus ingredientes:

🍓 Fresas: ricas en vitamina C, antioxidantes y bajas en calorías; fortalecen el sistema inmunitario.

🍎 Manzana: fuente de pectina y fibra soluble que ayuda a regular el colesterol y la digestión.

🌿 Chía: aporta omega 3, proteínas y fibra; ayuda a saciar y mejorar el tránsito intestinal.

🍋 Zumo de limón: rico en vitamina C, refuerza la absorción del hierro y actúa como conservante natural.

✨ Una receta saludable, ligera y versátil, perfecta para disfrutar en familia y aprovechar todo el potencial de tu Thermomix.

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Mermelada de Fresa con Chía en Thermomix 🍓 | Natural, Sin Azúcar y Llena de Sabor

Prepara una deliciosa mermelada de fresa con chía en tu Thermomix, una receta natural, sin azúcar añadido y llena de fibra. Perfecta para desayunos saludables, para acompañar yogures, tostadas o incluso como relleno de postres.

Ingredientes para Mermelada de Fresa con Chía en Thermomix 🍓

1 manzana (de cualquier tipo, pelada y sin semillas)

500 g de fresas

50 g de zumo de limón

1 cucharada de semillas de chía

Instrucciones para Mermelada de Fresa con Chía en Thermomix 🍓

{INSTRUCCIONES}

Receta completa en: