Menú rápido para San Valentín con Thermomix / realizado por Justa Molina
Un menú muy rápido, muy rico, y por poco dinero.
Si quieres recibir mis vídeos suscríbete al canal y dale a la 🔔
INGREDIENTES (para dos personas):
– Para los ROLLITOS de SALMÓN:
40 g de cebolla
35 g de aceitunas verdes sin hueso
75 g de palitos de cangrejo
1 huevo duro
75 g de tomate pelado (cortado en cuartos y sin pepitas)
1 pellizco de sal
10 g de azúcar
15 g de vinagre de vino blanco
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de gulas
4 lonchas de salmón ahumado (aprox. 150 g)
Para el POSTRE:
– COULIS de frambuesa:
80 g de frambuesas
25 g de azúcar
5 g de zumo de limón
– FLAN de quesitos:
225g de leche
45 g de azúcar
4 quesitos en porciones
1/2sobre de cuajada
Para ver más recetas de San Valentín pincha aquí
➡️ https://recetariodejusta.blogspot.com/search/label/Menú%20San%20Valentin?m=0
Más sobre Menú rápido para San Valentín con Thermomix / realizado por Justa Molina
Justa Molina es una reconocida cocina y bloguera especializada en la utilización de la Thermomix. Con motivo del día de San Valentín, ha creado un menú rápido y delicioso que puede ser fácilmente preparado con la ayuda de esta versátil herramienta culinaria.
El menú incluye dos platos principales y un postre. El primer plato es una crema de mariscos, que utiliza una variada mezcla de mariscos como langostinos, mejillones y almejas, que son cocinados en la Thermomix a alta temperatura para resaltar sus sabores y texturas. La crema resultante es suave y cremosa, con un sabor inconfundible a mar.
El segundo plato consiste en una lasaña de verduras, que utiliza capas de berenjena, calabacín y tomate en lugar de pasta tradicional. La Thermomix se utiliza para preparar una salsa de tomate casera y nutritiva, que luego se agrega a la mezcla de verduras. La lasaña se hornea en el horno durante unos minutos, y está lista para deleitar a los comensales.
El postre es un delicioso sorbete de fresas y cava, que es perfecto para el día de San Valentín. La Thermomix se utiliza para mezclar las fresas con el cava y crear una textura suave y cremosa con un sabor irresistible. El sorbete se sirve frio, y es una manera perfecta de terminar una cena romántica.
En resumen, el menú rápido diseñado por Justa Molina para San Valentín es una opción perfecta para aquellos que desean impresionar a sus seres queridos con una cena elegante y deliciosa. La Thermomix se utiliza en cada paso del camino para garantizar que cada plato tenga la textura y el sabor perfectos, y los ingredientes frescos y saludables aseguran que cada mordida sea satisfactoria y nutritiva.
www.youtube.com
Cargando...
