MEJILLONES A LA MARINERA CON THERMOMIX /RECETA MUY FACIL Y RAPIDA/COCINA PAQUITA SALAS

Estos mejillones a la marinera es una receta que no tiene dificultad ninguna muy rápido de elaborar y están muy ricos Si estais …

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Si eres amante de los sabores del mar, no puedes dejar de probar esta deliciosa receta de mejillones a la marinera con Thermomix. Esta receta, además de ser muy fácil y rápida de preparar, está llena de sabor y frescura. Con la ayuda de la Thermomix, conseguirás una salsa espectacular para acompañar los mejillones, lo que la convierte en una opción perfecta para sorprender a tus invitados en una cena o reunión.

La receta comienza con una preparación muy sencilla. Se limpian los mejillones bajo el grifo y se colocan en el varoma de la Thermomix, sin agua. Al encender la Thermomix se comprueba que los mejillones han expulsado un poco de agua, por lo que se retira el varoma y se reserva el líquido. En el vaso de la Thermomix se pican los ajos, la cebolla y el perejil y se sofríen a fuego lento. La harina y el vino blanco se añaden al vaso y se mezclan bien. A continuación, se agrega el líquido que se obtuvo al cocer los mejillones y se mezcla todo para conseguir una salsa homogénea. Se coloca el varoma con los mejillones en la Thermomix y se cocinan durante unos minutos para que estén listos.

La textura de la salsa es espectacular, ya que es muy suave y se mezcla a la perfección con el sabor intenso de los mejillones. La preparación es muy rápida, por lo que se convierte en una excelente opción para aquellos días en los que el tiempo apremia pero no se quiere renunciar a un plato delicioso. El sabor a mar que aportan los mejillones hace esta receta perfecta para los paladares más exigentes, aunque es muy fácil de adaptar a los gustos de cada persona. Se puede añadir un toque picante con un poco de guindilla, por ejemplo, o elegir otro tipo de vino blanco para conseguir notas distintas.

En términos generales, la receta de mejillones a la marinera con Thermomix es un plato que reúne todas las características que se buscan en una receta: es fácil y rápida de preparar, está llena de sabor y aroma y es una opción ideal para compartir en una cena o reunión. Paquita Salas nos presenta una vez más una receta deliciosa que se adapta a cualquier gusto, con la Thermomix como protagonista para conseguir una textura y sabor perfectos en todo momento. Anímate y prueba esta receta, ¡siempre será un éxito!

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