Marmitako de salmón con Thermomix ¡MUY BUENO!
Prepara un sencillo y rico marmitako de salmón con tu Thermomix con esta receta paso a paso. ¡Está delicioso!
—ÁBREME—
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·Ingredientes:
400-500 gr de salmón limpio y en dados
800 gr de patatas en trozos chascadas
150 gr de cebolla en trozos
100 gr de pimiento verde en trozos
100 gr de tomate natural triturado
50 gr de aceite de oliva
2 dientes de ajo
500 gr de agua
1 cucharadita de pimentón dulce
2 cucharaditas de carne de pimiento choricero
Perejil
Sal
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Más sobre Marmitako de salmón con Thermomix ¡MUY BUENO!
El marmitako de salmón es una deliciosa receta que combina el sabor delicado y fresco del salmón con una rica base de patatas, cebolla y pimiento verde. Esta versión de la receta es muy fácil de preparar con la ayuda de la Thermomix, haciendo que sea una opción ideal para cualquier persona que esté buscando una receta deliciosa y rápida de preparar.
Para comenzar la receta, debes pelar y cortar en pequeños cubos las patatas, la cebolla y el pimiento verde. Para esta tarea, te recomendamos utilizar la cuchilla para picar finamente de la Thermomix. Una vez que tengas todos los ingredientes listos, debes colocarlos en el vaso de la Thermomix y programarla en el modo “sofreir” a 100ºC durante unos 10 minutos. Este paso te permitirá que los ingredientes se ablanden y suelten sus aromas y sabores.
A continuación, deberás incorporar caldo de pescado y dejar cocinar todo durante unos 20 minutos. Mientras tanto, trocea el salmón en cubos grandes y resérvalo. Cuando finalice el tiempo, agrega los trozos de salmón al vaso de la Thermomix y cocina por otros 5 minutos en el modo “espiga”. Una vez que el salmón esté cocido, agrega perejil picado y un chorrito de aceite de oliva extra virgen.
El resultado final es un plato lleno de sabor y textura, que combina a la perfección la delicadeza del salmón y la consistencia de las patatas y el pimiento. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida rápida y saludable, llena de sabor y preparada con ingredientes frescos. Además, la Thermomix hace que sea muy fácil de preparar, por lo que incluso aquellos que no tengan mucha experiencia en la cocina pueden darle una oportunidad. ¡A disfrutar!
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