Marmitako de bonito – Recetas faciles Monsieur Cuisine

El marmitako de bonito es una receta cuyo origen se encuentra en los pescadores asturianos, cántabros y vascos.

Es un plato estrella en los concursos gastronómicos de cualquier fiesta cántabra y vasca.

Ingredientes

500 gr de bonito 50 ml de aceite de oliva

100 gr de pimiento verde

150 gr de cebolla 3 pimientos choriceros 2 dientes de ajo

750 ml fumet de pescado

800 gr de patatas

1 cdta de sal

Receta completa en:
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