MANZANAS DE CARAMELO CON THERMOMIX TM6

En el video explico una receta de Cookidoo de como hacer manzanas de caramelo con Thermomix TM6.

Si estas interesado en recibir una demostración en casa, para conocer las funciones y características del Thermomix TM6; Puedes ponerte contacto conmigo y estaré encantado de atenderte. 694 407 867 Álvaro Baena.

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Las manzanas de caramelo son un postre clásico que a todos nos encanta. Con la Thermomix TM6, este dulce se puede preparar de manera sencilla y con resultados deliciosos. Lo primero que necesitarás es asegurarte de tener todos los ingredientes en su lugar. Para preparar la receta, se necesitarán manzanas, azúcar, agua y colorante alimentario.

El siguiente paso es lavar muy bien las manzanas y aunque puedes usar la variedad que prefieras, en general es mejor utilizar las de colores más claros. De esta manera, el color del caramelo se notará mejor. Una vez limpias, se inserta un palito de madera en la parte superior de la manzana para poder manipularla con facilidad mientras se sumerge en el caramelo y se espera a que se enfríe.

A continuación se prepara el caramelo en la Thermomix TM6. Para ello, se coloca el azúcar y el agua en el vaso de la Thermomix TM6 y se programa a temperatura varoma durante unos 10 minutos. Después de ese tiempo, se añade unas gotas de colorante alimentario y se mezcla todo hasta que el caramelo tenga un color uniforme.

Cuando el caramelo está listo, se sumerge la manzana en él. Es importante hacerlo de manera uniforme para obtener un resultado homogéneo. Una vez cubierta la manzana con el caramelo, se coloca sobre papel de horno y se deja enfriar. En cuestión de minutos, el caramelo se endurece y queda crujiente al morderlo.

Las manzanas de caramelo con Thermomix TM6 son una delicia para el paladar de jóvenes y adultos. Además, su preparación es muy sencilla y no requiere de muchos ingredientes. Anímate a prepararlas en casa para tus hijos o para una reunión con amigos. ¡Seguro que no durarán mucho tiempo en el plato!

Receta completa en: