Manzanas con caramelo 🍎 #manzanas #receta #caramelo

Ingredientes Receta para 8 manzanas. • 200 g Leche condensada (media lata) • 200 g Azúcar marrón (1 taza) • 180 g Jarabe de Maíz (1/2 taza) • 110 g Mantequilla sin sal (1/2 taza) • Vainilla • Pizca de sal • 8 Manzanas Instrucciones 1. Pasar las manzanas por agua caliente por 5 segundos para retirar cera. 2. Secar muy bien, retirar el tallo e insertar un palito de madera o de plástico. Refrigerar.

3. Agregar todos los ingredientes en una olla alta: leche condensada, azúcar marrón, jarabe de maíz, mantequilla sin sal, vainilla y pizca de sal. 4. Cocinar hasta que la mezcla alcance una temperatura de 110°C. Si no tienes termómetro, cocina por aproximadamente 15 minutos. 5. Luego de que la mezcla alcance esa temperatura, esperar que baje hasta 90°C antes de pasar las manzanas.

6. Preparar una bandeja con papel para horno o silpat. 7. Bañar manzanas con la mezcla y colocar sobre la bandeja. Esperar 1 hora antes de comerlas. #manzanas #apples #manzanasconcaramelo #caramelo #recetas #caramelapple

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com