Mantequilla de ajo asado – RecetaTin Eats
Mantequilla de ajo asado
Una deliciosa mantequilla compuesta con ajo asado, parmesano y anchoas que le da un sabor increíble a tus platillos. Úsala para untar pan, carnes a la parrilla, pescados o verduras al vapor. ¡No podrás resistirte!
Ingredientes para Mantequilla de ajo asado
– 150 g de mantequilla
– 2 cucharadas de pasta de ajo asado
– 15 g de parmesano finamente rallado
– 2 filetes de anchoa
– 1 cucharada de perejil picado (opcional)
– Sal y pimienta al gusto
Instrucciones para Mantequilla de ajo asado
1. Precalienta el horno a 180°C y asa los dientes de ajo envueltos en papel de aluminio durante 30 minutos.
2. Exprime la pulpa de ajo en un recipiente y mezcla con el resto de los ingredientes de la mantequilla.
3. Utiliza la mantequilla sobre tus platillos favoritos o refrigérala para darle forma y cortar en rodajas.
¡Disfruta de esta deliciosa mantequilla de ajo asado en tus comidas! 😊
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