Lemon Blueberry Loaf Cake in Air Fryer 🍋🫐 | No-Oven Recipe

❤️ Wondering how to make a lemon cake in the air fryer? Here’s a simple and delicious air fryer lemon cake recipe, perfect for a moist and fluffy dessert without using an oven!

🥣 Ingredients for the lemon blueberry pound cake recipe:

🔸 2 eggs

🔸 150 g white sugar (3/4 cup)

🔸 230 g wheat flour (1 1/2 cups)

🔸 110 ml sunflower oil (1/2 cup)

🔸 170 g blueberries (1 cup) + 2 tbsp flour

🔸 1 lemon (1 tsp lemon zest + 1 tbsp lemon juice)

🔸 230 g plain yogurt (1 cup)

🔸 1 tsp baking powder

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Más sobre Lemon Blueberry Loaf Cake in Air Fryer 🍋🫐 | No-Oven Recipe

Pastel de Limón y Arándanos en Air Fryer 🍋🫐 | Receta Sin Horno

Un delicioso pastel de limón y arándanos hecho en el air fryer, perfecto para un postre esponjoso y húmedo sin necesidad de usar un horno. ¡Una delicia para disfrutar en cualquier momento!

Ingredientes para Pastel de Limón y Arándanos en Air Fryer

  • 2 huevos

  • 150 g de azúcar blanco (3/4 taza)

  • 230 g de harina de trigo (1 1/2 tazas)

  • 110 ml de aceite de girasol (1/2 taza)

  • 170 g de arándanos (1 taza) + 2 cucharadas de harina

  • 1 limón (1 cucharadita de ralladura de limón + 1 cucharada de jugo de limón)

  • 230 g de yogur natural (1 taza)

  • 1 cucharadita de polvo de hornear

Instrucciones para Pastel de Limón y Arándanos en Air Fryer

1. En un tazón, mezcla los arándanos con 2 cucharadas de harina y reserva.

2. En otro tazón, bate los huevos y el azúcar hasta que estén bien incorporados.

3. Agrega el aceite, el yogur, la ralladura y el jugo de limón, y mezcla bien.

4. Incorpora la harina y el polvo de hornear, mezclando hasta obtener una masa homogénea.

5. Agrega los arándanos enharinados y mezcla suavemente.

6. Vierte la masa en un molde apto para air fryer.

7. Precalienta el air fryer a 160°C y hornea el pastel durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado y cocido.

8. Deja enfriar antes de cortar y servir. ¡Disfruta de tu delicioso pastel de limón y arándanos!

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com
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