La mejor masa de pizza con Thermomix ®
¿Conocéis a alguna persona a la que no le guste la pizza? Una sencilla masa a base de harina, agua y levadura, cubierta con los ingredientes más variados y que se prepara muy rápidamente, ¡no se puede pedir más!
Y mucho mejor todavía si preparas la masa con Thermomix®
Esta es mi receta preferida para la masa. Con estos ingredientes, haréis dos pizzas individuales muy completas.
Ingredientes:
160 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
1/2 cucharadita de sal
Preparación:
Ponga el agua y la levadura en el vaso y caliente 2 min/37º/vel 2.
Añada la harina y la sal y amase 2 min/vel espiga. Haga una bola con la masa, póngala en un bol grande, cúbrala con un paño y deje reposar en un lugar templado durante 30 minutos.
Precaliente el horno a la máxima temperatura (275º)
Divida la masa en dos partes y forme dos bolas. Estire la masa muy fina y póngala en una bandeja con papel de hornear.
Cubra la masa con los ingredientes elegidos y hornee durante 6 minutos, o hasta que la base esté crujiente.
Más sobre La mejor masa de pizza con Thermomix ®
La mejor masa de pizza con Thermomix ® es la receta ideal para aquellos amantes de la pizza que desean preparar una masa deliciosa en la comodidad de su hogar. Esta receta ha sido especialmente diseñada para sacar el máximo provecho de la Thermomix ®, aprovechando su capacidad para mezclar y amasar de manera uniforme y eficiente.
La masa de pizza resultante es simplemente perfecta: una combinación de suavidad por dentro y ligereza y crujiente por fuera. Además, tiene el espesor perfecto para adaptarse a diferentes preferencias, ya sea una pizza delgada y crujiente o una pizza más gruesa y esponjosa.
La receta de la mejor masa de pizza con Thermomix ® es muy fácil de seguir. Solo necesitas algunos ingredientes básicos como harina, levadura, agua, sal y aceite de oliva. La Thermomix ® se encarga de combinar todos los ingredientes y amasar la masa en pocos minutos, ahorrándote mucho tiempo y esfuerzo.
Una de las ventajas de usar la Thermomix ® para preparar la masa de pizza es que puedes ajustar la velocidad y el tiempo de amasado de acuerdo a tus preferencias. Si te gusta una masa más ligera y aireada, simplemente aumenta la velocidad y el tiempo de amasado. Si prefieres una masa más firme y densa, puedes reducir la velocidad y el tiempo de amasado.
La mejor masa de pizza con Thermomix ® te brinda la libertad de experimentar con diferentes ingredientes y sabores. Puedes agregar hierbas frescas como albahaca o romero a la masa para realzar el sabor, o incluso añadir una pizca de ajo en polvo o pimentón para darle un toque extra de sabor. Además, puedes personalizarla con tus ingredientes favoritos para crear la pizza perfecta según tus gustos y preferencias.
En resumen, la mejor masa de pizza con Thermomix ® es una receta infalible para aquellos que desean disfrutar de una deliciosa pizza casera. Con la ayuda de la Thermomix ®, puedes obtener una masa perfecta en poco tiempo y con resultados consistentes. ¡Prepara tu propia pizza en casa y disfruta de un sabor incomparable!
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