Kocam Güveçte Et İstemiştir | Eti Nasıl Mutfak Makinemde Yapıp | Güveçte Sunuyorum | Thermomix Et

Name: Güveçte Et Yapımı (Thermomix ile)
Ingredients: 190 gr de agua; 3 gr de levadura seca; 3 gr de azúcar; 320 gr de harina; 5 gr de sal marina; 70 gr de cebolla seca; 2 dientes de ajo; 27 gr de pasta de tomate (mezcla de tomate y pimiento); 37 gr de mantequilla; 20 gr de aceite de oliva; 5 gr de harina; 734 gr de carne de ternera en cubos; 262 gr de salsa de tomate casera; 660 gr de agua; 100 gr de zanahoria; 250 gr de patatas

Kocam tava yoğurdu almış. Güvecini çok beğenmiş. Bunda et yapar mısın, dedi. Bende mutfak makineme yaptırıp, güveçte sunum yaptım 😉

✨️ Tarif detayına geçmeden önce, bu ayki karıştırma kabı kampanyamızı hatırlatmak isterim.

Videoda da gördüğünuz gibi, 2.karıştırma kabı, hızınıza hız katıyor. Daha rahat bir mutfak deneyimini kolaylaştırıyor. Özellikle birkaç aşamalı tarifler için. ( Trileçe yaparken 4 tane olsa diyorum mesela 😂 )

📌 Güveçte Et Yapımı (Thermomix ile)

Pide Hamuru

190 gr su

3 gr kuru maya

3 gr toz şeker

320 gr un

5 gr kaya tuzu

Kaseyi yağlamak için

Et için

70 gr kuru soğan

2 diş sarımsak

27 gr salça (karışık domates biber )

37 gr tereyağ

20 gr zeytinyağı

5 gr un

734 gr dana kusbaşı et (kurban)

262 gr domates sosu (yazdan)

660 gr su

100 gr havuç

250 gr patates

31 dk/ Varoma Sıcaklığı / Ters Bıçak / Hız 1

Bittikten sonra

Varomayı kenara alalım

Sepeti karıştırma kabının üzerine yerleştirelim

20 dk/ 120°C / Ters Bıçak / kaşık hızında pişirelim.

Eti güvece alalım, üzerine pide hamurunu koyalım. Üzerine yumurta sarısı sürüp, üzeri kızarana kadar, önceden ısıtılmış 200°C fırında pişirelim.

Afiyet olsun.

📩 Bu ayınkampanyası ile ilgili bana ulaşabilirsiniz.

@thermoylayemekyap

#reklam #thermomix #etkapama #tarif #kampanya

Más sobre Kocam Güveçte Et İstemiştir | Eti Nasıl Mutfak Makinemde Yapıp | Güveçte Sunuyorum | Thermomix Et

Güveçte Et Yapımı (Thermomix ile)

Ingredientes para Güveçte Et

190 gr de agua

3 gr de levadura seca

3 gr de azúcar

320 gr de harina

5 gr de sal marina

Para engrasar el recipiente

70 gr de cebolla seca

2 dientes de ajo

27 gr de pasta de tomate (mezcla de tomate y pimiento)

37 gr de mantequilla

20 gr de aceite de oliva

5 gr de harina

734 gr de carne de ternera en cubos

262 gr de salsa de tomate casera

660 gr de agua

100 gr de zanahoria

250 gr de patatas

Instrucciones para Güveçte Et

1. Mezclar el agua, levadura, azúcar, harina y sal en el vaso del Thermomix. Programar 31 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.

2. Mientras tanto, en una sartén, sofreír la cebolla, ajo, pasta de tomate, mantequilla, aceite de oliva, harina y carne de ternera. Agregar la salsa de tomate, agua, zanahoria y patatas. Cocinar durante 20 minutos a 120°C y velocidad de la cuchara.

3. Colocar la carne en un recipiente para horno, cubrir con la masa de pan y pincelar con yema de huevo. Hornear a 200°C hasta que esté dorado.

Receta completa en: