Judías verdes a la jardinera/ Verduras en thermomix/Recetas thermomix

“Judías verdes a la jardinera”. No me diréis que no tienen una pinta que alimentan. 🤤🤤. Os dejo receta aquí👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

📝INGREDIENTES📝

▪️300g de judias verdes a trozos

▪️2 Zanahorias grandes a rodajas

▪️2 patatas grandes a trozos . ( no muy pequeños)

▪️300g de agua

▪️sal

▪️150g de jamón a tacos

▪️1 cebolla cortada en cuartos

▪️ajo en polvo (1 espolvoreo)

▪️50g aceite oliva

▪️50g de tomate frito.

📍 PREPARACIÓN 📍

1️⃣ Ponemos la cebolla y el ajo . 5 segundos velocidad 5.

2️⃣ Añadimos el aceite 10 minutos varoma velocidad 2.

3️⃣ Ponemos la mariposa , añadimos las judías, zanahorias , sal, jamón, tomate frito y el agua. 10 minutos , varoma velocidad 1. Cuando haya pasado 1 minuto bajamos la velocidad a cuchara.

4️⃣ Volcamos a un recipiente, añadimos las patatasy removemos. Colocamos la mariposa de nuevo, y volvemos a echar lo reservado. Programamos 15 minutos varoma velocidad cuchara. Y listo!!!!!

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Las judías verdes a la jardinera son un delicioso plato que combina los sabores frescos y crujientes de las judías verdes con una variedad de verduras coloridas y aromáticas. Esta receta, especialmente diseñada para la Thermomix, permite cocinar las verduras de manera rápida y sencilla, manteniendo todos sus nutrientes y sabores intactos.

Para preparar esta deliciosa receta, primero se deben picar finamente las verduras seleccionadas, como zanahorias, pimientos rojos y verdes, cebolla y ajo. La Thermomix hace este paso extremadamente fácil y rápido, ya que puede picar las verduras en cuestión de segundos.

Una vez que todas las verduras están picadas, se deben saltear en la Thermomix con un poco de aceite de oliva hasta que estén tiernas y ligeramente doradas. Este proceso resalta los sabores naturales de las verduras y les da una textura tierna y crujiente al mismo tiempo.

Después de saltear las verduras, se añaden las judías verdes previamente lavadas y cortadas en trozos pequeños. Las judías verdes aportan un toque fresco y nutritivo a este plato, además de su característico color verde brillante.

Una vez que las judías verdes están añadidas, se agrega un poco de caldo de verduras y se deja cocinar a fuego lento en la Thermomix hasta que estén tiernas pero aún crujientes. El caldo de verduras realza los sabores y ayuda a cocinar las judías verdes de manera uniforme.

Finalmente, se sazona la mezcla de judías verdes y verduras con sal, pimienta y cualquier otra especia o hierba aromática que se desee. Esto permite ajustar el sabor según las preferencias personales y añadir un toque extra de sabor a esta deliciosa receta.

Las judías verdes a la jardinera son una opción perfecta como plato principal o como guarnición para acompañar cualquier comida. Su combinación de sabores frescos y crujientes, junto con su fácil preparación en la Thermomix, hacen de esta receta una opción ideal para cualquier ocasión.

Receta completa en: