Judias blancas con salchichas en thermomix.
Hola a todos,
Con el frío que hace,apetece un guiso calentito.
En mi casa lo comemos de plato único,ya que es una receta super completa.
Yo lo he hecho con judias,pero lo podriais hacer con garbanzos,judiones,según lo que os guste.
Si estás interesado en adquirir un Thermomix® TM6, contacta conmigo en [email protected] y te asesoraré.
Ingredientes:
200 g de cebolla en cuartos
150 g de pimiento rojo
150 de pimiento verde
2 dientes de ajo
100 grs de tomate triturado
50 g de aceite de oliva
800 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas (2 botes)
400 grs de salchichas frescas
500 g de caldo o agua
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
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Más sobre Judias blancas con salchichas en thermomix.
Las judías blancas con salchichas en Thermomix es un plato tradicional y reconfortante que combina la delicadeza de las judías con el sabor intenso de las salchichas. Esta receta, fácil de preparar con la ayuda de la Thermomix, resulta perfecta para una comida caliente y abundante en días fríos.
Las judías blancas, también conocidas como alubias o frijoles blancos, son ricas en fibra y proteínas, lo que las convierte en un alimento muy nutritivo. Su textura suave y cremosa se complementa a la perfección con las salchichas, aportando una combinación de sabores y una sensación de saciedad.
Para preparar este plato, comenzamos cociendo las judías blancas en la Thermomix, lo que nos permite ahorrar tiempo y obtener una cocción uniforme. Mientras las judías se cocinan, podemos aprovechar para cocinar las salchichas en una sartén aparte, añadiendo un toque extra de sabor con especias y hierbas aromáticas.
Una vez que las judías blancas están tiernas y las salchichas están doradas y jugosas, podemos combinar ambos ingredientes en la Thermomix para obtener un plato completo y delicioso. La Thermomix nos ofrece la posibilidad de triturar parte de las judías para obtener una textura más cremosa y espesa, mientras que otras quedan enteras, añadiendo variedad de texturas al plato.
El resultado final son unas judías blancas con salchichas en Thermomix que sorprenden por su sabor y su aspecto apetitoso. Este plato, que se puede servir como plato principal acompañado de pan o como guarnición de carnes y aves, es ideal para disfrutar en cualquier época del año. Su preparación sencilla y su combinación de ingredientes tradicionales hacen de este plato una opción perfecta para compartir en familia o con amigos.
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