Hoy te enseño a preparar un hummus clásico con todo el sabor mediterráneo, usando tu Thermomix para conseguir una textura ultra cremosa y equilibrada.

Ideal como entrante, para picoteos o como parte de una mesa informal con amigos.

Con ingredientes 100% naturales y sin complicaciones, conseguirás una textura cremosa y un sabor espectacular.

Y como siempre, ¡te propongo ideas para decorarlo y presentarlo como en un restaurante!

🧾 Ingredientes: (para 12 raciones)
✅ 400 g de garbanzos cocidos
✅ 1-2 dientes de ajo
✅ 60 g. de agua
✅ 30 g. de jugo de limón
✅ 40 g. de semillas de ajonjolí tostadas (puedes usar tahini si lo prefieres)
✅ ½ cucharadita de sal
✅ 70 g. de aceite de oliva virgen extra

🌿 Para decorar:
– Un chorrito de aceite de oliva virgen extra
– Pimentón dulce
– Verduras frescas cortadas en tiras (zanahoria, apio, pepino…)

🧪 Información Nutricional por 12 raciones.:
📌 Calorías: 2493 kcal
📌 Proteínas: 89.5 g
📌 Carbohidratos: 265 g
📌 Grasas: 126,6 g
📌 Grasas saturadas: 18,1 g
📌 Fibra: 53,8 g
📌 Sodio: 1269,6 mg

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Más sobre Hummus Cremoso al Estilo Mediterráneo con Thermomix 🥣

Hummus Cremoso al Estilo Mediterráneo con Thermomix 🥣

Un delicioso hummus con todo el sabor mediterráneo, perfecto para disfrutar como entrante o en picoteos con amigos.

Ingredientes para Hummus Cremoso al Estilo Mediterráneo con Thermomix 🥣

  • 400 g de garbanzos cocidos

  • 1-2 dientes de ajo

  • 60 g. de agua

  • 30 g. de jugo de limón

  • 40 g. de semillas de ajonjolí tostadas (puedes usar tahini si lo prefieres)

  • ½ cucharadita de sal

  • 70 g. de aceite de oliva virgen extra

Instrucciones para Hummus Cremoso al Estilo Mediterráneo con Thermomix 🥣

{INSTRUCCIONES}