HUEVOS CON PATATAS, CALABACÍN Y JAMÓN

💥Esta versión de huevos con patatas me encanta. Pero todavía mas que se haga en un momento en la freidora de aire 😏.
💥El calabacín hace que el plato sea mas ligero y cortado así de finito le aporta una textura genial.
¡Y como no!, este plato tenia que llevar jamón.
¡Tenéis que probarlo, esta espectacular 🤤!.

Ingredientes:
🔸2 patatas
🔸medio calabacín
🔸2 huevos
🔸50 gr de taquitos de jamón
🔸aceite y sal

Preparación:
▫️Cortamos con la mandolina dos patatas y medio calabacín.
▫️Metemos primero las patatas en la freidora de aire y las sazonamos con aceite y sal.
▫️Las cocinamos a 180 grados durante 5 minutos.
▫️Añadimos entonces el calabacín, lo sazonamos y lo cocinamos junto con la patata 10 minutos.
▫️En una sartén antiadherente preparamos los huevos a la plancha con un poco de aceite en spray.
▫️Emplatamos, añadimos los huevos y el jamón por arriba y a chuparse los dedos…

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HUEVOS CON PATATAS Y CALABACÍN

Una deliciosa combinación de huevos con patatas, calabacín y jamón, preparada en la freidora de aire para una opción más saludable y ligera.

Ingredientes para HUEVOS CON PATATAS Y CALABACÍN

  • 2 patatas

  • Medio calabacín

  • 2 huevos

  • 50 gr de taquitos de jamón

  • Aceite y sal

Instrucciones para HUEVOS CON PATATAS Y CALABACÍN

1. Cortamos con la mandolina dos patatas y medio calabacín.
2. Metemos primero las patatas en la freidora de aire y las sazonamos con aceite y sal. Cocinamos a 180 grados durante 5 minutos.
3. Añadimos el calabacín, lo sazonamos y cocinamos junto con la patata durante 10 minutos.
4. En una sartén antiadherente preparamos los huevos a la plancha con un poco de aceite en spray.
5. Emplatamos, añadimos los huevos y el jamón por arriba y ¡a disfrutar!