Homemade Air Fryer Pizza Recipe 🍕 | Easy Cheesy Veg Pizza From Scratch

Name: Pizza Casera en Air Fryer
Ingredients: 2 tazas de harina de trigo (harina común); 1 taza de agua tibia; 1 cucharadita de azúcar; 2 cucharaditas de levadura seca instantánea; 1 cucharada de aceite; Sal al gusto; Salsa de pizza; Maíz dulce hervido; Champiñones; Queso paneer en cubos; Aderezo/salsa Peri Peri; 1 cucharadita de aceite (para asar); Queso mozzarella

Homemade Air Fryer Pizza loaded with cheese, paneer, mushrooms & sweet corn-easy, cheesy, crispy and better than takeaway! 🍕🧀

Ingredients:

2 cups all-purpose flour (maida)

1 cup warm water

1 tsp sugar

2 tsp instant dry yeast

1 tbsp oil

Salt to taste

Pizza sauce

Boiled sweet corn

Mushrooms

Paneer cubes

Peri Peri seasoning/sauce

1 tsp oil (for roasting)

Mozzarella cheese

Recipe:

Mix warm water, sugar and yeast. Let it activate for 15 minutes.

Add the yeast mixture to the all-purpose flour along with salt and oil. Knead into a soft dough.

Cover and let the dough rise for 1 hour.

Boil the sweet corn.

Roast the mushrooms and paneer with a little oil and Peri Peri seasoning/sauce.

Roll out the dough into a pizza base and prick it all over with a fork.

Spread pizza sauce evenly.

Add the roasted paneer, mushrooms, sweet corn and plenty of mozzarella cheese.

Air fry at 200°C for 15 minutes until the crust is golden and the cheese is melted.

Slice and enjoy your cheesy homemade pizza! 🍕

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Ingredientes para Pizza Casera en Air Fryer

2 tazas de harina de trigo (harina común)

1 taza de agua tibia

1 cucharadita de azúcar

2 cucharaditas de levadura seca instantánea

1 cucharada de aceite

Sal al gusto

Salsa de pizza

Maíz dulce hervido

Champiñones

Queso paneer en cubos

Aderezo/salsa Peri Peri

1 cucharadita de aceite (para asar)

Queso mozzarella

Instrucciones para Pizza Casera en Air Fryer

Mezclar agua tibia, azúcar y levadura. Dejar activar durante 15 minutos.

Agregar la mezcla de levadura a la harina de trigo junto con sal y aceite. Amasar hasta obtener una masa suave.

Cubrir y dejar que la masa suba durante 1 hora.

Hervir el maíz dulce.

Asar los champiñones y el paneer con un poco de aceite y aderezo/salsa Peri Peri.

Extender la masa en una base de pizza y pincharla por todas partes con un tenedor.

Extender la salsa de pizza de manera uniforme.

Agregar el paneer, champiñones, maíz dulce asado y mucho queso mozzarella.

Cocinar en Air Fryer a 200°C durante 15 minutos hasta que la base esté dorada y el queso se haya derretido.

Cortar y disfrutar de tu deliciosa pizza casera y llena de queso! 🍕

Receta completa en: