Hoje a Bimby fez… Espuma de Morango! Ingredientes: 150 gramas de açúcar;
500 gramas de frutas congeladas;
1 clara de ovo/ eu usei pasteurizada. Segue o passo – a – passo da sua Bimby, Thermomix.
Leve ao freezer por 1 hora e ela ficará parecendo um gelado ou sorvete.
Se quiser já consumir assim, fica parecendo uma mousse.
