Helado de cereza vegano con thermomix

Cuando llega el calor no hay cosa que nos apetezca más que un helado bien fresquito, y a ser posible ligero y saludable. Este helado es un postre muy ligero y con un intenso sabor a cerezas. Sin azúcares añadidos y sin lactosa, tan sólo con dos ingredientes; fruta, que en este caso hemos elegido unas cerezas bien maduras, y un yogur vegetal.

Hemos utilizado para hacer el helado de cerezas la heladera, que nos hace mucho más fácil la tarea de congelar para que quede más cremoso y no se formen cristales. Pero también se puede hacer sin heladera, para ello congelar previamente las cerezas y el yogur y proceder a prepararlo de la misma forma, tendremos listo el helado para consumir.

Información de la receta

====================

Tiempo de preparación: 1 hora

Tiempo en la Thermomix: 1 minuto

Tiempo total: 1 hora y 15 minutos

Raciones: 4

Valoración de la receta:

La nota de nuestros lectores

Votos: 87 Nota: 3.2 de 5

Ingredientes para Helado de cerezas vegano

====================================

500 gramos de cerezas bien maduras sin hueso

1 yogur vegetal (en este caso de soja)

Incorporar todos los ingredientes al vaso y programar sin tiempo, a velocidad progresiva 5-10, hasta conseguir una mezcla cremosa.

Introducir la mezcla en la heladera o si se ha realizado con los ingredientes congelados, servir directamente.

Y este es el resultado de esta receta de helado de cereza vegano preparado con la ayuda de la Thermomix.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.recetasdethermomix.es