Haciendo TEQUEÑOS sin aceite en una FREIDORA DE AIRE

El día de hoy haremos unos tequeños en una freidora de aire sin aceite, queríamos algo sano, así que decidimos hacerlo así.

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Si te encanta la comida frita pero quieres evitar el consumo excesivo de aceite, entonces hacer tequeños sin aceite en una freidora de aire puede ser la opción perfecta para ti. Los tequeños son un delicioso aperitivo venezolano que por lo general se fríen en aceite caliente hasta que se doran y se vuelven crujientes. Sin embargo, con una freidora de aire, puedes lograr resultados similares sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite.

El proceso de hacer tequeños sin aceite en una freidora de aire es bastante sencillo. Primero, necesitarás preparar la masa de los tequeños con harina de trigo, agua, sal y un poco de aceite. Luego, deberás cortar la masa en formas alargadas y estrechas, agregando relleno de queso en el centro.

Una vez que tengas los tequeños listos, simplemente colócalos en la canasta de la freidora de aire precalentada. La freidora de aire utilizará una combinación de aire caliente y circulación de aire para cocinar los tequeños de manera uniforme y lograr una textura crujiente sin la necesidad de sumergirlos en aceite.

Dependiendo de la marca y modelo de tu freidora de aire, es posible que debas ajustar un poco los tiempos de cocción y la temperatura, ya que cada aparato puede variar. Sin embargo, en general, cocinar los tequeños en una freidora de aire tomará menos tiempo y requerirá menos esfuerzo en comparación con el método tradicional de freírlos en una sartén.

El resultado será unos deliciosos tequeños dorados y crujientes por fuera, y con un relleno derretido de queso en el interior. Puedes servirlos como un aperitivo para compartir en reuniones o como una opción deliciosa para cualquier ocasión.

Además de ser una opción más saludable al evitar el exceso de aceite, hacer tequeños sin aceite en una freidora de aire también es más fácil y cómodo, ya que no tendrás que lidiar con una olla llena de aceite caliente y el posterior tiempo de limpieza. Así que si estás buscando una alternativa más saludable y conveniente, ¡no dudes en probar esta opción para hacer tequeños en tu freidora de aire!

Receta completa en: