Guiso de patatas con magro, fácil y rico con Thermomix

Ingredientes:200 g cebolla, 100 g puerro, 2 ajos, 50 g aceite, 400 g magro de cerdo en trozos, 2 cucharadas de tomate frito, laurel, 1 cucharadita de pimentón, 100 g vino blanco, 600 g agua ,1 pastilla de caldo de carne, 800 g patatas cascadas, 200 g zanahoria en rodajas, 100 g guisantes en conserva

PREPARACIÓN: Poner en el vaso la cebolla,puerto, aceite y ajo 3 seg/ vel 5,sofreír 5 min/120/ vel 1

Añadir el tomate frito,magro, pimentón y laurel 5 min/120/ giro inverso/ vel cuchara

Echar el vino,agua y pastilla de caldo,poner el varoma en su posición con las patatas y zanahoria 40 min/varoma/ giro inverso/ vel cuchara

Quitar el varoma y poner las zanahorias y patatas en una fuente, añadir los guisantes y el contenido del vaso,mezclar con la espátula

Que aproveche!!!

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Si te gusta disfrutar de platos caseros y llenos de sabor, el guiso de patatas con magro es una excelente opción para disfrutar en familia. Y lo mejor de todo es que con ayuda de tu Thermomix, podrás prepararlo de manera fácil y rápida.

Este guiso se hace a base de carne magra, seguida de patatas, zanahoria, cebolla y pimiento verde. La carne le da un sabor intenso y jugoso al plato, mientras que las patatas y la zanahoria aportan textura y suavidad. Todo esto se cocina en una deliciosa salsa de tomate casera, y se sirve caliente para que puedas disfrutar de su sabor con cada bocado.

La Thermomix te permitirá preparar la receta en muy poco tiempo, ya que puedes picar y cortar los ingredientes de manera rápida y sencilla. Además, podrás cocinar todo en el mismo recipiente, lo que te ahorrará tiempo y esfuerzo a la hora de limpiar.

Este plato es perfecto para una cena en casa, una reunión familiar o para sorprender a amigos con una comida deliciosa. Además, es una receta muy versátil que se puede adaptar fácilmente a los gustos de cada persona. Puedes añadir o quitar ingredientes según tus preferencias, y ajustar la cantidad de sal y especias para que quede a tu gusto.

En definitiva, si quieres disfrutar de un plato sabroso y tradicional, el guiso de patatas con magro es una excelente opción. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás prepararlo de una manera fácil, rápida y deliciosa. Así que no lo pienses más y anímate a preparar esta receta en casa. ¡No te arrepentirás!

Receta completa en: