GAMBAS AL AJILLO en la Freidora de Aire 🦐 #shorts #recetas
Gambas al ajillo en la AIR FRYER 🦐
La receta de hoy es súper sencilla, rápida de preparar y, lo mejor, está RIQUÍSIMA 😋
Guarda este vídeo para cuando no sepas qué comer, o tengas mucha prisa. Te solucionará la vida seguro 😌
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Las gambas al ajillo son un plato tradicional de la gastronomía española que se ha popularizado en todo el mundo por su sencillez y delicioso sabor. En esta ocasión, te presentamos una variante de esta receta utilizando la freidora de aire, lo cual le da un toque crujiente y saludable a este clásico plato.
Las gambas, también conocidas como camarones, son los protagonistas indiscutibles de esta preparación. Estos mariscos se caracterizan por su carne tierna y jugosa, que se combina perfectamente con el intenso sabor del ajo. El ajo, junto con el aceite de oliva, es el ingrediente clave de la salsa que baña las gambas, aportando un aroma único y un toque picante que realza su sabor.
La freidora de aire es el electrodoméstico ideal para cocinar las gambas al ajillo de forma rápida y saludable. En lugar de sumergirlas en aceite caliente, la freidora utiliza aire caliente circulante para cocinar los alimentos, lo que resulta en una textura crujiente sin añadir grasas innecesarias. Además, este método de cocción permite que las gambas conserven su jugosidad y sabor original.
Para preparar estas gambas al ajillo en la freidora de aire, necesitarás pocos ingredientes y poco tiempo. Solo tendrás que sazonar las gambas con sal, pimentón y un poco de pimienta antes de colocarlas en la bandeja de la freidora. Mientras se cocinan, podrás preparar la salsa de ajo, que consiste en picar finamente varios dientes de ajo y mezclarlos con aceite de oliva, perejil fresco y un toque de guindilla si quieres añadir un poco de picante.
Una vez que las gambas estén doradas y crujientes en la freidora de aire, solo tendrás que mezclarlas con la salsa de ajo y dejar que se impregnen de todos los sabores durante unos minutos. Luego, estarán listas para ser disfrutadas como un delicioso aperitivo o como plato principal acompañadas de pan crujiente.
Con esta receta de gambas al ajillo en la freidora de aire, podrás disfrutar de un plato clásico de forma más saludable y sin renunciar a su sabor y textura característicos. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus invitados con esta deliciosa y fácil preparación!
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