Galletas de Cardamomo con THERMOMIX! (o sin ella)
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Más sobre Galletas de Cardamomo con THERMOMIX! (o sin ella)
Las galletas de cardamomo son un delicioso dulce que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Con la receta que te presentamos, puedes hacer estas deliciosas galletas en casa, con o sin THERMOMIX.
Los ingredientes para estas galletas son bastante sencillos. Necesitarás harina de trigo, mantequilla, azúcar glas, huevo, semillas de cardamomo y una pizca de sal. Si utilizas la THERMOMIX, la preparación es aún más fácil. Solo tienes que mezclar los ingredientes en el vaso de la THERMOMIX y esperar a que la masa tome forma. Una vez que la masa está lista, solo tienes que cortarla con un molde de galletas y hornearlas durante 12 minutos.
Si no tienes THERMOMIX, también es muy sencillo hacer estas galletas. Primero, mezcla la mantequilla suavizada con el azúcar glas y las semillas de cardamomo. Añade el huevo y sigue mezclando. Después, agrega poco a poco la harina tamizada y la pizca de sal. Si la masa está demasiado seca, añade un poco de agua o leche, pero ten cuidado de no añadir demasiado líquido. Una vez que la masa está lista, córtala con un molde de galletas y hornéalas durante 12 minutos.
Las galletas de cardamomo son perfectas para tomar con un café o té en la tarde. También son un excelente regalo para familiares y amigos. Si quieres hacerlas aún más especiales, puedes decorarlas con un poco de azúcar glasé o chocolate derretido. En definitiva, estas galletas son una deliciosa opción tanto para ti como para compartir con tus seres queridos en cualquier momento.
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