Frischen Mais im Thermomix garen 🌽 So wird er butterzart & saftig!
Frischer Mais gehört im Sommer einfach dazu! In diesem Video zeige ich dir, wie du frische Maiskolben im Thermomix (Varoma) absolut perfekt, saftig und butterzart dämpfst, genau so, wie man ihn aus dem Urlaub oder aus Ungarn kennt! 🌽
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Das Beste daran: Im Varoma laugen die Kolben nicht aus und behalten ihr volles Aroma. Dazu gibt es traditionell eine ordentliche Prise Salz. Einfach herrlich zum Knabbern!
Mein Geheimtipp im Video: Warum du NIEMALS Salz ins Kochwasser geben solltest und wie der Mais stattdessen richtig süß und zart wird.
⏱️ Die genauen Garzeiten und Wassermengen findest du hier noch mal auf einen Blick:
– 600g bis 650g Wasser in den Mixtopf
– Je nach Frische & Sorte: 35 bis 45 Minuten / Varoma / Stufe 1
– Unbedingt die Messerprobe machen!
Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit!
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Frischen Mais im Thermomix garen 🌽 So wird er butterzart & saftig!
In diesem Video zeige ich dir, wie du frische Maiskolben im Thermomix (Varoma) absolut perfekt, saftig und butterzart dämpfst, genau so, wie man ihn aus dem Urlaub oder aus Ungarn kennt! 🌽
Ingredientes para Frischen Mais im Thermomix garen
- Maiskolben
- Salz
Instrucciones para Frischen Mais im Thermomix garen
1. Wasser (600g bis 650g) in den Mixtopf geben.
2. Je nach Frische & Sorte: Maiskolben (ohne Blätter) in den Varoma legen.
3. Varoma aufsetzen und 35 bis 45 Minuten bei Varoma / Stufe 1 garen.
4. Unbedingt die Messerprobe machen!
5. Mit Salz bestreuen und servieren.
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