

Focaccia sin amasado ❤️ Ingredientes – Azúcar 5 grs – Harina de trigo 500 Gramos – Levadura en polvo 9 Gramos o 3 gr fresca – Aceite de oliva 50 ml – Agua 325 ml – Sal 10 Gramos Paso a paso – mezclar todos los ingredientes en un bowl – dejar descansar en la heladera por 30 minutos – pasar a un recipiente apto para horno – hacer 4 pliegues en total, repitiendo el proceso por 4 veces, en un lapso de 30 minutos por pliegue – dejar descansar 24 hs en la heladera – Agregarle aceite de oliva, romero y tomates cherry – cocinar durante 35 minutos – presente la foccacia en mi tabla de madera de lenga de