Flan de turrón con cuajada, fácil y rico con Thermomix

Ingredientes:325 g leche, 100 g nata montar, 30 g azúcar, 1 sobre de cuajada, 150 g turrón del blando, caramelo líquido

PREPARACIÓN: Poner en el vaso la leche,nata, azúcar y cuajada 6 seg/ vel 5

Añadir el turrón troceado 10 min/90/ vel 4. Caramelizar el molde. Echar en el molde ,templar unos minutos,tapar con film pegado a la superficie y llevar a la nevera

Que aproveche!!!

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El flan de turrón con cuajada es una deliciosa y fácil opción para aquellos amantes de los postres cremosos y dulces. Esta receta, elaborada con la ayuda de la Thermomix, combina la suavidad y el sabor característico del turrón con la textura firme y gelatinosa de la cuajada.

El flan comienza con una base de turrón, que se desmenuza y se mezcla con leche, huevos, azúcar y cuajada. Esta combinación se procesa en la Thermomix para obtener una mezcla homogénea y sin grumos. La cuajada, gracias a sus propiedades gelificantes, garantiza que el flan adquiera la consistencia adecuada.

Una vez obtenida la mezcla, se vierte en moldes individuales previamente caramelizados. La caramelización es un paso importante en esta receta, ya que le proporciona al flan un toque de dulzura y una presentación atractiva. Los moldes se colocan en el frigorífico durante unas horas para que el flan se enfríe y cuaje correctamente.

El resultado final es un flan de turrón con cuajada de textura suave y cremosa, con un sabor intenso a turrón que se deshace en la boca. La combinación de la cuajada y la Thermomix garantiza que el flan quede perfectamente cuajado y con una consistencia firme pero delicada.

Este postre es perfecto para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutarlo en casa como capricho dulce. Además, su preparación es muy sencilla y rápida gracias a la ayuda de la Thermomix, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan recetas fáciles pero deliciosas. Así que no dudes en probar este flan de turrón con cuajada, ¡te encantará!

Receta completa en: