Flan de Huevo y Bizcocho en Freidora de Aire 🍮🍮😋❤️
INGREDIENTES:
– 2 Huevos – Leche Entera 200 ml
– 2 Cucharadas de Azúcar Moreno
– 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
– Media Cucharadita de Canela Molida.
– 3 Sobaos 80 gr – Caramelo Líquido
2O Minutos de Cocción
Más 5 Minutos de Reposo
Dentro de la Freidora Apagada
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El flan de huevo y bizcocho en freidora de aire es una deliciosa combinación de dos postres clásicos en uno solo. Este postre es perfecto para aquellos que disfrutan de la suavidad y dulzura del flan de huevo, pero también desean un toque crujiente y esponjoso del bizcocho.
Para preparar este postre, primero se hace el flan de huevo. Se mezclan huevos, leche condensada, leche evaporada y vainilla en un bol, hasta obtener una mezcla homogénea y suave. Luego, se vierte esta mezcla en moldes individuales, que se colocarán en la freidora de aire para cocinar al vapor.
Mientras se cocina el flan, se prepara el bizcocho. Se mezclan harina, azúcar, huevos, mantequilla derretida y levadura en polvo, hasta obtener una masa suave y sin grumos. Esta masa se vierte sobre el flan en los moldes individuales, creando una capa de bizcocho sobre el flan de huevo.
Una vez que los moldes están listos, se colocan en la freidora de aire y se cocinan a una temperatura precisa para que el flan se cocine al vapor y el bizcocho se hornee a la perfección. Después de unos minutos, el postre estará listo para ser desmoldado y servido.
El resultado final es un flan de huevo suave y cremoso, combinado con un bizcocho esponjoso y ligeramente crujiente en la parte superior. El contraste de texturas y sabores hace de este postre una opción irresistible para los amantes de los dulces. Además, la freidora de aire permite obtener un resultado similar al horno, pero de una manera más rápida y saludable, ya que se utiliza menos grasa en la preparación.
Este flan de huevo y bizcocho en freidora de aire es una opción perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial, o simplemente para disfrutar de un capricho dulce en casa. Su delicioso sabor y presentación seguramente dejarán a todos con ganas de repetir.
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