Flan de huevo en freidora de aire
Ingredientes:
3 huevos
3 de azúcar
2 vasos de leche
caramelo líquido
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Más sobre Flan de huevo en freidora de aire
El flan de huevo es un postre tradicional muy popular en la mayoría de los países. Es un postre suave y dulce que se elabora a partir de huevos, leche y azúcar. Se puede servir tal cual o con diferentes toppings como caramelo, frutas frescas, crema batida, entre otros.
La novedad de la receta de hoy es que este flan se cocinará en una freidora de aire. Esto nos permite eliminar el baño María y obtener un resultado igual de delicioso en mucho menos tiempo. Además, es ideal para aquellas personas que no tienen horno en casa o quieren una opción más ligera y saludable.
Para comenzar a preparar nuestro flan de huevo en la freidora de aire, necesitaremos los siguientes ingredientes: huevos, leche, azúcar, extracto de vainilla y canela molida. En un procesador de alimentos, mezclaremos los huevos con la leche, el azúcar, la vainilla y la canela hasta que quede una mezcla homogénea.
A continuación, dividiremos la mezcla en moldes individuales previamente engrasados con spray antiadherente. Colocaremos los moldes en la freidora de aire y cocinaremos durante 8-10 minutos a una temperatura de 160-180 grados Celsius. Una vez que estén cocidos, los dejaremos enfriar a temperatura ambiente para luego refrigerar por un mínimo de dos horas antes de servir.
El resultado final es un delicioso flan de huevo con una textura suave y un sabor dulce y agradable. ¡Prepáralo hoy y sorprende a todos en casa con este innovador postre!
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