ESCALIVADA en FREIDORA DE AIRE muy FÁCIL 😋. Recetas freidora de aire
Deliciosa escalivada hecha en la Cosori Dual Blaze aunque la podéis hacer en cualquier otra freidora de aire. Recetas freidora de aire.
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La escalivada es un plato tradicional de la gastronomía catalana que consiste en asar y pelar pimientos, berenjenas y cebollas, y aliñarlas con aceite de oliva y sal. En esta ocasión, te presentamos una fácil y deliciosa forma de preparar escalivada utilizando la freidora de aire.
Primero, precalienta la freidora a una temperatura de 200 grados Celsius. Lava y corta en trozos grandes un pimiento rojo, una berenjena y una cebolla. Coloca las verduras en la cesta de la freidora y rocíalas con un poco de aceite de oliva. Agrega sal al gusto y mezcla bien para cubrir todas las verduras.
Cierra la tapa de la freidora y cocina a 200 grados Celsius durante unos 25-30 minutos, hasta que las verduras estén tiernas y doradas. Abre la tapa de la freidora y deja enfriar las verduras durante unos minutos.
Cuando las verduras estén lo suficientemente frías para manipularlas, pélalas y córtalas en tiras o pedazos pequeños. Colócalas en un plato y rocía con aceite de oliva y sal al gusto.
La escalivada en freidora de aire es una forma rápida y fácil de disfrutar de este delicioso plato tradicional. Además, esta versión es mucho más saludable que la tradicional, ya que no se utiliza aceite en exceso para su preparación. ¡Prueba esta receta y disfruta de una deliciosa y saludable escalivada en la comodidad de tu hogar!
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