Entomatadas rellenas de queso en Thermomix #shorts
Hoy hice estas deliciosas entomatadas. No tenía pollo así es que las rellene de queso.
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Las entomatadas rellenas de queso en Thermomix son un delicioso platillo mexicano que combina la suavidad de las tortillas de maíz con el intenso sabor del queso derretido y la salsa de tomate. Esta receta, adaptada para la Thermomix, hace que sea aún más fácil y rápido preparar este platillo tradicional.
Para comenzar, se prepara una salsa de tomate casera utilizando tomates frescos, cebolla, ajo y chiles. La Thermomix se encarga de triturar y cocinar los ingredientes hasta obtener una salsa espesa y sabrosa. Esta salsa se reserva para más adelante.
Mientras tanto, se prepara el relleno de queso. Se utiliza queso rallado, que se mezcla con crema agria, cebolla picada y especias. Esta mezcla se coloca sobre cada tortilla de maíz y se enrolla, formando las entomatadas rellenas.
Una vez que las entomatadas están listas, se sumergen en la salsa de tomate caliente y se cocinan a fuego lento hasta que estén bien calientes y el queso se haya derretido. Se sirven calientes, acompañadas de frijoles refritos, crema y queso rallado.
Las entomatadas rellenas de queso en Thermomix son un platillo muy versátil, ya que se pueden adaptar según los gustos personales. Se pueden agregar otros ingredientes al relleno, como pollo desmenuzado o champiñones, para darles un toque adicional de sabor. Además, se pueden decorar con cilantro picado, rodajas de aguacate o salsa picante, según la preferencia de cada comensal.
En resumen, las entomatadas rellenas de queso en Thermomix son una deliciosa opción para disfrutar de la comida mexicana en casa. Con la ayuda de la Thermomix, la preparación es más rápida y sencilla, sin comprometer el sabor auténtico de este platillo tradicional.
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