Elotes asados en freidora de Aire – Air Fryer Roasted Corn.
Más sobre Elotes asados en freidora de Aire – Air Fryer Roasted Corn.
Los elotes asados en freidora de aire, también conocidos como Air Fryer Roasted Corn, son una deliciosa y saludable alternativa a los tradicionales elotes asados a la parrilla. Esta receta combina el sabor dulce y ahumado del maíz con la facilidad y comodidad de cocinar en una freidora de aire.
Para preparar los elotes asados en freidora de aire, primero se seleccionan elotes frescos y tiernos, que se pelan y se despojan de las hojas y sedas. Luego, se untan con mantequilla derretida y se sazonan con sal, pimienta y una pizca de chile en polvo para darles un toque picante y ahumado.
Una vez sazonados, los elotes se colocan en la freidora de aire precalentada y se cocinan a alta temperatura durante unos 15-20 minutos, volteándolos ocasionalmente para asegurar una cocción uniforme. La freidora de aire permite que los elotes se cocinen de manera rápida y uniforme, logrando un exterior dorado y crujiente, mientras que el interior se mantiene tierno y jugoso.
Cuando los elotes estén listos, se pueden servir calientes, espolvoreados con queso rallado y cilantro fresco picado. También se pueden acompañar con una variedad de salsas, como mayonesa con chile en polvo, crema agria o salsa de lima y cilantro, para agregar aún más sabor y complejidad a este delicioso platillo. Los elotes asados en freidora de aire son una excelente opción para disfrutar como guarnición, aperitivo o incluso como plato principal en una comida al aire libre o una reunión familiar.
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