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CREMA DE ZANAHORIA AL HORNO 😋

INGREDIENTES: 4👨‍🍳

🔷 8 zanahorias
🔷 1 cebolla morada
🔷 1 cabeza de ajo
🔷 300 ml de caldo de verduras
🔷 1 cdta de tomillo
🔷 Nata para decorar
🔷 Pipas de calabaza
🔷 Aove
🔷 Sal

1️⃣ En una bandeja de horno ponemos la zanahoria pelada, la cebolla a la mitad y la cabeza de ajo, ponemos aove, tomillo y sal, horneamos 40 minutos a 200 grados.

2️⃣ Lo ponemos todo en la Thermomix o batidora junto con el caldo de verduras, trituramos hasta que quede una crema fina y con la consistencia deseada.

3️⃣ Servimos, le ponemos un poco de nata, pipas de calabaza y a disfrutar.

📨 Si tienes alguna duda no te olvides de escribirme y si necesitas una Thermomix mándame un privado.

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