Diese High-Protein-Mayo ist der absolute Gamechanger für mich 😍💪 | Thermomix® Rezept

🥚 Ich glaube, ich mache Mayo nie wieder anders! 😍 Diese High-Protein-Mayo ist für mich der absolute Gamechanger. 😃Hartgekochte Eier und körniger Frischkäse wandern zusammen mit etwas Senf, Zitronensaft und Gewürzen in den Thermomix® – und nach nur 30 Sekunden auf Stufe 10 entsteht eine traumhaft cremige, samtige Mayo! 🤤💪

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Rezept @zaubertopfclub

Für ca. 350 g

4 Eier, hartgekocht

120 g körniger Frischkäse

40 g neutrales Öl

20 g Wasser

1 TL Senf

0,5 TL Salz

1 TL Zitronensaft

1 Prise Pfeffer

1

Alle Zutaten in de Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 10 mixen. Ggf. mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals 10 Sek. | Stufe 10 mixen.

2

Mayo in eine Schale füllen und bis zum Verzehr kalt stellen.

Tipp: Die Mayo ist im Kühlschrank 3-4 Tage haltbar.

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High-Protein-Mayo: Receta con Thermomix®

Una deliciosa y cremosa mayo de alto contenido proteico que cambiará tu forma de hacer mayonesa para siempre. Perfecta para acompañar tus platos favoritos. 😍💪

Ingredientes para High-Protein-Mayo:

• 4 Eier, hartgekocht
• 120 g körniger Frischkäse
• 40 g neutrales Öl
• 20 g Wasser
• 1 TL Senf
• 0,5 TL Salz
• 1 TL Zitronensaft
• 1 Prise Pfeffer

Instrucciones para High-Protein-Mayo:

1. Todos los ingredientes en el vaso y mezclar 30 seg. | Velocidad 10. Si es necesario, empujar hacia abajo con la espátula y mezclar nuevamente 10 seg. | Velocidad 10.

2. Colocar la mayo en un recipiente y refrigerar hasta su uso.

Receta completa en:
www.youtube.com