Der Hit im Sommer ☀️ Sandwich – Eis🍦- einfach & schnell – Thermomix® TM7
Heute zeige ich euch den Hit im Sommer ☀️ – selbst gemachtes Sandwich-Eis 🍦 !
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Rezept :
Zutaten für 8 Sandwich-Eis :
250g Frischkäse
65g Skyr
65g Sahne
1 Tl. Zitronenabrieb
Saft von 1/2 Zitrone
3 El. Puderzcker
250g Erdbeeren, geviertelt (frische oder TK-Ware)
50g Raspelschokolade
ins. 16 Butterkekse
150g Vollmilch-Kuvertüre
Frischkäse, Skyr, Sahne, Puderzucker, Zitronensaft & Zitronenabrieb in den Mixtopf geben und 10 Sek / Stufe 3 verrühren.
Eismasse in eine Schüssel umfüllen, Erdbeeren und Raspelschokolade dazu geben und vorsichtig unterheben.
Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen und den Boden mit Butterkeksen belegen. Eismasse gleichmäßig drauf verteilen und mit Butterkeksen bedecken.
Auflaufform für 2 – 3 Stunden ins Gefrierfach stellen.
Eis aus der Auflaufform nehmen, vom Backpapier lösen und mit einem Messer zu einzelnen Eis.Sandwich schneiden.
Kuvertüre schmelzen (über dem Wasserbad) und Eis.Sandwich in Kuvertüre tauchen.
Eis -Sandwich vor dem Servieren nochmal kurz ins Gefrierfach stellen.
Guten Appetit !
Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !
Eure Sandra ❤️
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Rezept :
Gesehen bei Steffen Henssler
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Sandwich-Eis – einfach & schnell
¡Disfruta del hit del verano con este delicioso y refrescante sandwich-eis casero! Perfecto para combatir el calor ☀️🍦
Ingredientes para Sandwich-Eis
- 250g de Frischkäse
- 65g de Skyr
- 65g de Sahne
- 1 cucharadita de Zitronenabrieb
- Jugo de 1/2 Zitrone
- 3 cucharadas de Puderzucker
- 250g de Erdbeeren, geviertelt
- 50g de Raspelschokolade
- 16 galletas Butterkekse
- 150g de Vollmilch-Kuvertüre
Instrucciones para Sandwich-Eis
Frischkäse, Skyr, Sahne, Puderzucker, Zitronensaft y Zitronenabrieb en el vaso y mezclar durante 10 segundos a velocidad 3. Luego, verter la mezcla en un tazón, agregar las fresas y la Raspelschokolade y mezclar suavemente.
Forrar una bandeja para hornear con papel de hornear y colocar una capa de galletas Butterkekse en el fondo. Distribuir uniformemente la mezcla de helado y cubrir con más galletas Butterkekse. Llevar al congelador durante 2-3 horas.
Sacar el helado de la bandeja, cortar en sandwiches de helado con un cuchillo y sumergir en la Kuvertüre derretida. Volver a congelar antes de servir.
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