¡Prepara el mejor espagueti sin una sola gota de harina! Una opción saludable, deliciosa y perfecta para disfrutar de una comida completa con mucho sabor. Ingredientes: 2 calabacitas cortadas en láminas finas o tiras
300 g de carne molida de res
2 dientes de ajo picados
Un poco de cebolla blanca picada
1 chile jalapeño finamente picado
Tomates rojos maduros
Manteca o aceite al gusto
Condimentos: orégano, tomillo, pimienta negra molida, páprika y sal de mar
Alcaparras al gusto
Queso parmesano rallado para servir
Tip clave: Cocina las tiras de calabacita dentro de la salsa solo de 4 a 5 minutos para que mantengan la textura firme parecida a la pasta y no se deshagan. #RecetasSaludables #EspaguetiDeCalabacita #CenaSaludable #SnacksEnMinutos #Shorts
