Das «ALLES AUF EINEN STREICH» – Blech 🤩 aus dem Backofen – Thermomix® TM5/TM6/TM7

Heute gibt es das «Alles auf einen Streich»- Blech aus dem Backofen 🤩.

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Rezept :

Zutaten für 4 Portionen :

etwas Öl zum Einfetten

400g Schupfnudeln (Kühlregal)

1 Zwiebel, in Spalten

200g braune Champignons in Scheiben

100g ger. Käse (Gouda light)

Hackfleischbällchen:

1 Zwiebel, geviertelt

3 Stängel Petersilie, abgezupft

500g Rinderhackfleisch, zerzupft

1 Ei

45g Paniermehl

1 Tl. Salz

1/2 Tl. Pfeffer

1 Tl. Senf

Sauce :

250g Rama Cremefine zum Kochen (7%Fett)

200g Milch, fettreduziert (1,5%Fett)

1/2 – 1 Tl. Salz

1/4 Tl. Pfeffer

1 – 2 Tl. Gemüsebrühpulver

2 El. Speisestärke

Tiefes Backblech einfetten, Schupfnudeln, Zwiebelspalten und Champignons aufs Backblech geben und gleichmäßig verteilen.

Geviertelte Zwiebel & Petersilie in den Mixtopf geben und 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern, runter schieben.

Hackfleisch (zerzupft), Paniermehl, Ei, Salz, Pfeffer und Senf dazu geben und 2 Min / Teigstufe vermischen.

Aus der Masse Hachfleischbällchen formen und aufs Blech setzen.

Backofen auf 200° O/U vorheizen.

Mixtopf spülen.

Für die Sauce Rama Cremefine, Milch, Salz, Pfeffer, Gemüsebrühpulver und Speisestärke in den Mixtopf geben und 20 Sek / Stufe 4 vermischen.

Sauce abschmecken & ggf. nachwürzen.

Sauce über das Blech gießen, ger. Käse drauf verteilen und bei

200° O/U 25 – 30 Min backen.

Wer mag, kann noch etwas Petersilie drüber streuen und anschließend

genießen.

Guten Appetit !

Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !

Eure Sandra ❤️

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Das «ALLES AUF EINEN STREICH» – Blech aus dem Backofen

Ein leckeres Gericht, das alles auf einmal auf einem Blech vereint! Perfekt für ein einfaches und köstliches Abendessen.

Ingredientes para Das «ALLES AUF EINEN STREICH» – Blech

• etwas Öl zum Einfetten
• 400g Schupfnudeln (Kühlregal)
• 1 Zwiebel, in Spalten
• 200g braune Champignons in Scheiben
• 100g ger. Käse (Gouda light)
• 1 Zwiebel, geviertelt
• 3 Stängel Petersilie, abgezupft
• 500g Rinderhackfleisch, zerzupft
• 1 Ei
• 45g Paniermehl
• 1 Tl. Salz
• 1/2 Tl. Pfeffer
• 1 Tl. Senf
• 250g Rama Cremefine zum Kochen (7% Fett)
• 200g Milch, fettreduziert (1,5% Fett)
• 1/2 – 1 Tl. Salz
• 1/4 Tl. Pfeffer
• 1 – 2 Tl. Gemüsebrühpulver
• 2 El. Speisestärke

Instrucciones para Das «ALLES AUF EINEN STREICH» – Blech

1. Tiefes Backblech einfetten. Schupfnudeln, Zwiebelspalten und Champignons gleichmäßig verteilen.

2. Zwiebel & Petersilie zerkleinern. Hackfleisch, Paniermehl, Ei, Salz, Pfeffer und Senf vermischen und Hackfleischbällchen formen.

3. Backofen auf 200° C vorheizen.

4. Für die Sauce Rama Cremefine, Milch, Salz, Pfeffer, Gemüsebrühpulver und Speisestärke vermischen.

5. Sauce über das Blech gießen, Käse darauf verteilen und im Backofen backen.

6. Nach dem Backen mit Petersilie bestreuen und genießen!

🙂.

Receta completa en:
www.youtube.com